Жак Кортелиу / Biblioteca Medicea-Laurenziana / Wikimedia Commons /Публичен домейн
Между 1626 и 1664 г. главният град на холандската колония Нова Нидерландия е Ню Амстердам, сега наричан Манхатън. Най- Холандски създадени колонии и търговски обекти в целия свят в началото на 17 век. През 1609 г. Хенри Хъдсън е нает от холандците за пътешествие в проучване. Той дойде в Северна Америка и отплава по скоро река Хъдсън. В рамките на една година те бяха започнали да търгуват за кожи с коренните американци по това и долините на река Кънектикът и Делауеър. Те установяват Форт Ориндж в днешна Олбани, за да се възползват от доходната търговия с козина с ирокезските индианци. Започвайки с „закупуването“ на Манхатън, град Ню Амстердам е основан като начин да помогне за защитата на търговските зони допълнително нагоре, като същевременно осигурява голямо пристанище за влизане.
Питър Минуит става генерален директор на холандската компания Западна Индия през 1626г. Той се срещна с коренните американци и закупи Манхатън за дрънкулки, еквивалентни на няколко хиляди долара днес. Земята бързо се засели.
Въпреки че Ню Амстердам е бил "столица" на Нова Нидерландия, той никога не е станал толкова голям или толкова търговски активен като Бостън или Филаделфия. Холандската икономика беше добра и затова много малко хора избраха да имигрират. По този начин броят на жителите растеше доста бавно. През 1628 г. нидерландското правителство се опитва да спре селището, като дава на патрони (богати заселници) големи площи земя, ако докарат имигранти в района в рамките на три години. Докато някои решиха да се възползват от предложението, само Килиаен ван Ренселаер следваше.
Докато холандците не имигрират в голям брой в Ню Амстердам, тези, които имигрират, обикновено са членове на разселени групи като Френски протестанти, Евреи и германци, което доведе до доста разнородно население.
Поради липсата на имиграция заселниците в Ню Амстердам разчитат на робския труд повече от всяка друга колония по онова време. Всъщност до 1640 г. около една трета от Новия Амстердам е съставен от африканци. До 1664 г. 20% от града е с африкански произход. Начинът, по който холандците се отнасяха със своите роби обаче, беше съвсем различен от този на английските колонисти. На тях беше позволено да се научат да четат, да се кръщават и да се женят в Холандската реформаторска църква. В някои случаи те биха позволили на роби да печелят заплати и да притежават имущество. Около една пета от робите са били „свободни“ по времето, когато Ню Амстердам е превзет от англичаните.
През 1647 г. Петер Стюйсант става генерален директор на холандската Западноиндийска компания. Той работи, за да направи селището по-добре организирано. През 1653 г. заселниците най-накрая получават правото да формират градско управление.
През август 1664 г. четири английски военни кораба пристигат в пристанището на Ню Амстердам, за да превземат града. Тъй като много от жителите всъщност не са холандци, когато англичаните обещаха да им позволят да запазят търговските си права, те се предадоха без бой. Английският преименуван на града, Ню Йорк.
Англичаните държали Ню Йорк, докато холандците го завзели през 1673 година. Това обаче беше краткотрайно, тъй като те го преотстъпиха обратно на англичаните с договор през 1674г. От този момент нататък той остава в ръцете на англичаните.