Според Популярна наука, мозъкът ви изисква десета част от калория на минута, само за да остане жив. Сравнете това с енергията, използвана от мускулите ви. Ходенето изгаря около четири калории в минута. Кикбоксът може да изгори огромни десет калории в минута. Четене и размишляване на тази статия? Това топи уважавани 1,5 калории в минута. Усетете изгарянето (но опитайте кикбокса, ако се опитвате да отслабнете).
Въпреки че 1,5 калории в минута може да не изглеждат много, това е доста впечатляващо число, когато вземете предвид, че мозъкът ви представлява само 2% от вашата маса и че когато добавите тези калории за един ден, този един орган използва 20% или 300 от 1300 калории, от които се нуждае средният човек на ден.
Където отиват калориите
Това не е всичко за вашата сива материя. Ето как работи: Мозъкът се състои от неврони, клетки, които общуват с други неврони и предават съобщения до и от тъканите на тялото. Невроните произвеждат химикали, наречени невротрансмитери, за да предават сигналите си. За да произведат невротрансмитери, невроните извличат 75% от захарната глюкоза (наличните калории) и 20% от кислорода от кръвта. ПЕТ-сканирането разкри, че мозъкът ви не гори енергия равномерно. Най-
челен лоб на вашия мозък е мястото, където се осъществява вашето мислене, така че ако обмисляте големите въпроси на живота, например какво да имаш за обяд, за да заместиш калориите, които изгаряш, тази част от мозъка ти ще има нужда от повече глюкоза.Калориите се изгарят, докато мислите
За съжаление това, че сте математик, няма да ви допадне. Отчасти това е така, защото все още трябва да работите мускули, за да печелите този шест пакет, а също и защото размишлявате върху загадките на Вселената изгарят само двадесет до петдесет повече калории на ден, в сравнение с лежащите от басейн. По-голямата част от енергията, използвана от мозъка, отива да ви поддържа жив. Независимо дали мислите или не, мозъкът ви все още контролира дишането, храносмилането и други основни дейности.
Калории и умствена умора
Подобно на повечето биохимични системи, разходът на енергия на мозъка е сложна ситуация. Студентите редовно съобщават за психическо изтощение след ключови изпити, като SAT или MCAT. Физическата такса на подобни тестове е реална, въпреки че вероятно се дължи на комбинация от стрес и концентрация. Изследователите са открили, че мозъците на хората, които мислят за прехраната (или за отдих), стават по-ефективни от използването на енергия. Ние даваме на мозъка си тренировка, когато се фокусираме върху трудни или непознати задачи.
Захар и умствено представяне
Учените са изследвали влиянието на захарта и други въглехидрати върху тялото и мозъка. В едно проучване, просто изплакнете устата с въглехидратни разтвори, активирани части от мозъка, които повишават упражненията. Но дали ефектът се превръща в подобрена умствена ефективност? А преглед на ефектите на въглехидратите и умствените показатели дава противоречиви резултати. Има доказателства, че въглехидратите (не непременно захарта) могат да подобрят умствената функция. Няколко променливи влияят на резултата, включително колко добре тялото ви регулира кръвната захар, възрастта, времето на деня, естеството на задачата и вида въглехидрати.
Ако се сблъскате с тежко психическо предизвикателство и не се справяте със задачата, има голям шанс бързата закуска да е точно това, от което се нуждаете.