Popsicle е измислен от 11-годишно момче през 1905 г. и е било на мода. Младият Франк Епърсън не си е поставил за цел да създаде лакомство, което да поддържа децата щастливи и хладни през летните дни за следващите поколения. Смеси малко сода на прах и вода в чаша с малка дървена бъркалка, след което приключението се обади и той се отдалечи и забрави за напитката си. Остана навън за една нощ.
Студена нощ в Сан Франциско
През нощта в района на залива Сан Франциско беше студено. Когато Епърсън излезе навън на следващата сутрин, той откри първия чакащ Popsicle, който го чака, хванат замръзнал в чашата си. Пусна чашата под гореща вода и успя да извади леденото лакомство с помощта на бъркалката. Той облиза замразеното лакомство от бъркалката и реши, че е доста добро. Направена е история и се е родил предприемач. Епърсън нарече лакомството на Epsicle, вземайки кредит там, където се наложи, и започна да ги продава из квартала.
Отвъд квартала
Бързо напред 18 години до 1923 година. Епърсън видя по-голямо и по-добро бъдеще за своя Epsicle и той подаде заявление за патент за „замръзналия си лед на клечка“. Той описал разглеждаме като „замразена сладкарска продукция с привлекателен външен вид, която може да се консумира удобно без замърсяване при контакт с ръка и без нужда от чиния, лъжица, вилица или друг инструмент. “ Еперсън препоръчва бреза, топола или дървесен бас за пръчка.
Вече пораснал мъж със собствени деца, Епърсън се отказа от тяхната преценка и преименува лечението Popsicle, като в „Попска сърп“. Той се премести извън квартала и започна да продава своите Popsicles на забавление в Калифорния парк.
Не толкова щастлив край
За съжаление бизнесът на Popersicle на Епърсън не успя да процъфтява - поне за него лично. Той изпадна в трудни времена в края на 20-те години и продаде правата си Popsicle на Joe Lowe Company от Ню Йорк. Компанията Lowe взе Popsicle до национална слава с по-голям успех, отколкото се радваше на Епърсън. Компанията добави втора пръчка, ефективно създавайки два Popsicles, слепени заедно и продавайки тази двойна версия за никел. Носят се слухове, че приблизително 8 000 са продадени само за един горещ летен ден на Бруклинския остров Кони.
Тогава Good Humor реши, че всичко това е нарушение на собствените му авторски права за сладолед и шоколад, продавани на клечка. Поредица от съдебни дела, последвани от съда, в крайна сметка решават, че Lowe Company има право да продава замразени лакомства, направени от вода, докато Good Humor може да продължи да продава своитесладолед УОЗ. " Нито една от страните не беше особено доволна от решението. Враждата им продължава до 1989 г., когато Unilever закупува Popsicle и впоследствие Good Humor, присъединявайки се към двете марки под един корпоративен покрив.
Unilever продължава да продава Popsicles и до днес - приблизително два милиарда от тях годишно в аромати, екзотични като mojito и авокадо, въпреки че черешата все още остава най-популярната. Версията с два стика обаче няма. Той беше елиминиран през 1986 г., защото беше твърде разхвърлян и по-труден за хранене от първоначалната случайна мозъчна буря на Епърсън.