Принудителното топене е практиката да причинява стрес на кокошките с яйца, обикновено чрез глад, така че те да произвеждат по-големи яйца по-късно. Тази практика е често срещана сред големите фермерски ферми, където живеят кокошки-яйца клетки за батерии които са толкова претъпкани, птиците не могат напълно да разширят крилата си.
Задържането на храна от птиците в продължение на 5 до 21 дни води до отслабване, загуба на пера и спиране на производството на яйца. Докато производството им на яйца спира, репродуктивната система на кокошките се „подмладява“, а по-късно кокошките ще снасят по-големи яйца, които са по-печеливши.
Кокошките естествено ще се разтопят (губят перата си) веднъж годишно, през есента, но принудителното разтопяване позволява на стопанствата да контролират кога това се случва и да причинят това да се случи по-рано. Когато кокошките преминават през молец, независимо дали е принуден или естествен, производството на яйца временно спада или спира напълно.
Принудително топене може да бъде постигнато и чрез превключване на кокошките в фураж, който има недостиг на хранителни вещества. Въпреки че недохранването може да изглежда по-хуманно от прякото гладуване, практиката все още кара птиците да страдат, което води до агресия, скубане на перо и ядене на пера.
Кокошките могат да бъдат претопени насила веднъж, два или три пъти преди закланите кокошки да бъдат заклани за храна за домашни любимци и други употреби. Ако кокошките не са разтопени, те могат да бъдат заклани.
Според службата за разширяване на кооперативните услуги в Северна Каролина „индуцираното топене може да бъде ефективно инструмент за управление, който ви позволява да сравните производството на яйца с търсенето и да намалите цената на птиците на дузина яйца ".
Спор за хуманно отношение към животните
Мисълта да се откаже от храна до три седмици изглежда явно жестока и защитниците на животните не са единствените критици на практиката, която е забранена в Индия, Великобритания и Европейския съюз. Според обединените обединения за домашни птици както Канадската ветеринарномедицинска асоциация, така и Научният ветеринарен комитет за Европейския съюз осъдиха насилственото разточване. Израел също забрани принудителното разтопяване.
Въпреки че принудителното топене е законно в Съединените щати, Макдоналдс, Бъргър Кинг и Уенди обещаха да не купуват яйца от производители, които участват в принудително топене.
Притеснения за човешкото здраве
Освен очевидното страдание на пилетата, принудителното разтопяване увеличава риска от салмонела в яйцата. Често срещан източник на хранителни отравяния, салмонелата е най-опасен за децата и тези с отслабена имунна система.
Принудително преместване и права на животните
Принудителното топене е жестоко, но това позиция за правата на животните е, че ние нямаме право да купуваме, продаваме, развъждаме, отглеждаме или заколваме животни за собствените си цели, без значение колко добре са третирани. Отглеждането на животни за храна нарушава правото на животните да бъдат свободни от човешка употреба и експлоатация. Решението на жестоките фермерски практики е веганството.