Ето коментар, публикуван от читател в отговор на моята статия за отстраняване на флуор от вода:
„Научих ме, че дестилираната вода е най-чистата, която човек може да пие. В оригиналната статия пишете, че това не е сигурно предположение. Как така?"
дестилация пречиства водата, но не може да премахне всички замърсители. Всъщност дестилираната вода може да бъде много нечиста. Помислете как работи дестилацията. Първо вие кипвате вода и след това я оставяте да се охлади, за да я съберете отново. В идеалния случай замърсителите с различни точки на кипене ще бъдат премахнати, ако внимавате да съберете дестилираната течност при точно подходящата температура и налягане. Не е толкова лесно, колкото звучи. Плюс това, има замърсители, които няма да се отделят от водата само от изпаряване. Понякога процесът на дестилация всъщност добавя замърсители, които първоначално не са присъствали, от стъклените съдове или металните компоненти.
Дестилацията е чудесна за отстраняване на метали с ниско налягане на парата и йонни твърди частици. Дестилираната вода обикновено съдържа по-малко сол и метал, отколкото нейната източна вода. Органичните съединения или метали с високо налягане на парата (например живак) ще бъдат в парата над вряла вода и ще се кондензират обратно в дестилираната вода.
За дестилирана питейна вода имайте предвид, дори ако процесът на дестилация е скрупулен, примесите идват от контейнера, в който се поставя водата. Тежките метали се използват за стабилизиране на опаковъчните пластмаси и могат да изтекат във водата с течение на времето. За този въпрос пластмасовите мономери покриват нов контейнер и стават част от бутилираната вода.
Твърда и мека вода | Дестилиране на етанол за вашия автомобил