Фактите и историята на Синко де Майо

Синко де Майо е може би един от най-празнуваните и най-слабо разбирани празници в света. Какъв е смисълът зад него? Как се празнува и какво означава това за мексиканците?

Има много погрешни схващания за Синко де Майо и това е повече от извинение да имаш малко начо и маргарита или две. Това също не е празник на независимостта на Мексико, както много хора мислят. Това е важен ден в мексиканската история и празникът има истинско значение и значение. Нека разберем фактите за Синко де Майо.

Буквално означаващо "Пети май", Синко де Майо е мексикански празник, празнувайки Битката при Пуебла, което се състоя на 5 май 1862г. Това беше една от малкото победи в Мексико по време на опита на Франция да проникне в Мексико.

Противно на общоприетото схващане, това не беше първият път, когато Франция нападна Мексико. През 1838 и 1839 г. Мексико и Франция са се борили с това, което е било известно войната за сладкиши. По време на този конфликт Франция нахлува и окупира град Веракрус.

През 1861 г. Франция изпраща масивна армия да нахлуе отново в Мексико. Както беше случаят 20 години по-рано, намерението беше да се събират дългове, възникнали по време на и след войната на Мексико за независимост от Испания.

Френската армия беше много по-голяма и по-добре обучена и екипирана от мексиканците, които се бореха да защитават пътя към Мексико Сити. Той се търкаляше през Мексико, докато стигна до Пуебла, където мексиканците направиха доблестна позиция. Срещу всякаква логика те спечелиха огромна победа. Триумфът обаче беше краткотраен. Френската армия се прегрупира и продължи, като в крайна сметка превзе Мексико Сити.

През 1864 г. французите въвеждат Максимилиан Австрийски. Мъжът, който щеше да стане император на Мексико, беше млад европейски благородник, който едва говореше испански. Сърцето на Максимилиан беше на правилното място, но повечето мексиканци не го искаха. През 1867 г. той е свален и екзекутиран от сили, верни на президента Бенито Хуарес.

Въпреки този обрат на събитията, еуфорията от малко вероятната победа в битката при Пуебла срещу огромни коефициенти се помни всеки 5 май.

По време на битката при Пуебла млад офицер на име Порфирио Диас се разграничи. Впоследствие Диас бързо се издига през военните звания като офицер, а след това и като политик. Той дори помага на Хуарес в борбата срещу Максимилиан.

През 1876 г. Диас стига до президентството и не напуска до Мексиканска революция го изгони през 1911 г. след правило от 35 години. Диас остава един от най-важните президенти в историята на Мексико и той стартира от оригиналното Синко де Майо.

Друго често срещано погрешно схващане е, че Синко де Майо е Денят на независимостта на Мексико. В действителност Мексико празнува своята независимост от Испания на 16 септември. Това е много важен празник в страната и да не се бърка с Синко де Майо.

Това беше на 16 септември 1810 г. Отец Мигел Идалго завел на амвона си в селската църква на град Долорес. Той покани стадото си да вземе оръжие и да се присъедини към него в свалянето на испанската тирания. Тази известна реч ще бъде чествана като Грито де Долоресили „Викът на Долорес“ оттам нататък.

Синко де Майо е голяма сделка в Пуебла, където се е състояла известната битка. Това обаче не е толкова важно, колкото повечето хора мислят. Денят на независимостта на 16 септември има много по-голямо значение в Мексико.

По някаква причина Синко де Майо се празнува повече в Съединените щати - и от мексиканци, и от американци - отколкото в Мексико. Има една теория защо това е вярно.

По едно време, Синко де Майо беше широко празнуван в цял Мексико и от мексиканците, живеещи в бившите мексикански територии, като Тексас и Калифорния. След известно време това беше пренебрегнато в Мексико, но тържествата продължиха на север от границата, където хората никога не излязоха от навика да си спомнят известната битка.

Интересно е да се отбележи, че най-голямото парти на Cinco de Mayo се провежда в Лос Анджелис, Калифорния. Всяка година хората от Лос Анджелис празнуват „Фестивалът на Fiesta Broadway” на 5 май (или в най-близката неделя). Това е голямо, разюздано парти с паради, храна, танци, музика и други. Стотици хиляди посещават годишно. Той е дори по-голям от празненствата в Пуебла.

В Пуебла и в много градове в САЩ с голямо мексиканско население има паради, танци и фестивали. Традиционната мексиканска храна се сервира или продава. Мариачи групите пълнят градските площади и се сервират много бири Dos Equis и Corona.

Това е забавна почивка, наистина повече за празнуване на Мексикански начин на живот отколкото за спомен от битка, случила се преди повече от 150 години. Понякога е наричан „Мексикански ден на Свети Патрик“.

В САЩ учениците правят единици на празника, украсяват класните си стаи и опитват ръка в готвенето на някои основни мексикански храни. Мексиканските ресторанти навсякъде по света вкарват групи от Марачи и предлагат специални оферти за почти сигурно, че е опакована къща.

Лесно е да бъдете домакин на парти в Cinco de Mayo. Приготвянето на основна мексиканска храна като салса и бурито не е твърде сложно. Добавете малко украса и смесете няколко маргарита и ще сте добре.