Натуфийските ловци-събирачи са били предшественици на първите земеделци на човечеството

Натуфийската култура е името, дадено на заседналия късен епи-палеолит ловци-събирачи живеещи в района на Леван на близкия изток между около 12 500 и 10 200 години. Натуфийците се нахранили за храна като емер пшеница, ечемик, и бадеми, и лов на газела, елени, говеда, кон и дива свиня.

Преките потомци на натуфийците (известни като пред-грънчарски неолит или PPN) бяха сред най-ранните фермери на планетата.

Поне част от годината натуфийците живееха в общности, някои доста големи, полуподземни къщи. Тези полукръгли едностайни конструкции бяха изкопани частично в почвата и изградени от камък, дърво и може би с четки покриви. Най-големите натуфийски общности (наречени „базови лагери“), открити до момента, включват Йерихон, Ain Mallaha и Wadi Hammeh 27. По-малки, краткосрочни лагери за фураж в сух сезон може би са били част от модел на селище, въпреки че доказателствата за тях са оскъдни.

Натуфийците са разположили своите селища на границите между крайбрежните равнини и хълмовата страна, за да увеличат максимално достъпа си до голямо разнообразие от храна. Погребали мъртвите си в гробища, с гробни стоки, включително каменни купи и черупки от денталий. Някои натуфийски групи бяха сезонни мобилни, докато някои сайтове показват доказателства за многосезонна окупация, заедно с дългосрочна реокупация, пътуване на дълги разстояния и обмен.

Артефактите, открити на Натуфийски обекти, включват шлайфане на камъни, които са били използвани за обработка на семена, сушено месо и риба за планирано хранене и за обработка охра за вероятни ритуални практики. Кременни и костни инструменти и орнаменти от черупки от денталий също са част от Natufian културен материал. Над 1000 пробити морски черупки са открити от епипалеолитни обекти в Средиземноморието и региона на Червено море.

Специфични инструменти като каменни сърпове, създадени за прибиране на различни култури, също са отличителен белег на натуфийските сглобки. На Natufian обекти, разположени там, където са създадени (а не рециклирани и поставени във вторични ями за отпадъци) са известни големи средни количества (сметища за органичен боклук). Справянето с отпадъците е една от определящите характеристики на потомците на натуфийците Пред-керамичен неолит.

Някои доста редки доказателства сочат, че натуфийският народ може да се е култивирал ечемик и пшеница. Линията между градинарството (отглеждане на диви насаждения от култури) и селското стопанство (засаждане на нови специфични насаждения) е размита и трудно различима в археологическите записи. Повечето учени смятат, че преминаването към селското стопанство не е било еднократно решение, а по-скоро серия от експерименти, които може би са били проведени по време на Натуфийски или други препитание на ловец-събирач режими.

Изследователи Hayden et al. (2013) състави косвени доказателства, че натуфианците са варили бира и са я използвали в контекста на пируване. Те твърдят, че производството на напитки от ферментирал ечемик, пшеница и / или ръж може би е било тласък за ранното земеделие, за да се гарантира, че е наличен готов източник на ечемик.

Натуфийските обекти са разположени в района на плодородния полумесец на Западна Азия. Някои от важните включват:

• Израел: Mt. Кармел, Айн Малала (Айнан), Пещера Хаеоним, Нахал Орен, Рош Цин, Рош Хореша, Пещера Схул, Хилазонски Тахтит, Кебара пещера, Пещерата Raqefet
• Йордания: Wadi Hammeh, Wadi Judayid, Kharaneh IV, Jilat 6
• Сирия:Абу Хурейра
• Палестина:Йерихон
• Турция:Гобекли Тепе

Тази статия е част от ръководството за About.com за Произхода на земеделиетои част от Археологически речник

Бар-Йосеф О. 2008. АЗИЯ, ЗАПАД: Палеолитни култури. В: Pearsall DM, редактор. Енциклопедия по археология. Ню Йорк: Академик Прес. стр. 865-875.

Grosman L и Munro ND. 2016. Натуфийско ритуално събитие. Актуална антропология 57(3):311-331.

Grosman L, Munro ND и Belfer-Cohen A. 2008. Погребение на 12 000 години от южния Левант (Израел) - Дело за ранен шаманизъм. Сборник на Националната академия на науките 105(46):17665–17669.

Хейдън, Брайън. „Какво беше пивоварството в натуфийците? Археологическа оценка на пивоварната технология в епипалеолита Археологически метод и теория, Нийл Кануел, Дженифър Шансе, том 20, брой 1, SpringerLink, 31 януари 2012 г.

Хейдън BD. 2008. ЗЕМЕДЕЛИЕ: Социални последствия. В: Pearsall DM, редактор. Енциклопедия по археология. Ню Йорк: Академик Прес. стр. 123-131.

Lengyel G, Nadel D и Bocquentin F. 2013. Натуфиецът в пещерата Ракефет. В: Bar-Yosef O и Valla FR, редактори. Natufian Foragers in the Levant: Terminal Pleistocene Social Changes in Western Asia. Ан Арбър, Мичиган: Международни монографии в праисторията. стр. 478-504.

Maher LA, Richter T, Macdonald D, Jones MD, Martin L и Stock JT. 2012. Двадесет и хиляди колиби в селище на ловец-събирач в Източна Йордания. ПЛОЩИ ЕДИН 7 (2): e31447.

Maher LA, Richter T и Stock JT. 2012. Преднафийският епипалеолит: дългосрочните поведенчески тенденции в Леванта.Еволюционна антропология: издания, новини и рецензии 21(2):69-81.

Maher LA, Stock JT, Finney S, Heywood JJN, Miracle PT и Banning EB. 2011. Уникално погребение на Човек-Фокс от гробище преди Натуфия в Леван (Йордания). ПЛОЩИ ЕДИН 6 (1): e15815.

Март RJ. 2013. Търсене на функциите на пожарните структури в Ейнан (Малалаха) и техните процеси на формиране: Геохимичен подход. В: Bar-Yosef O и Valla FR, редактори. Natufian Foragers in the Levant: Terminal Pleistocene Social Changes in Western Asia. Ан Арбър, Мичиган: Международни монографии в праисторията. с. 227-283.

Nadel D, Danin A, Power RC, Rosen AM, Bocquentin F, Tsatskin A, Rosenberg D, Yeshurun ​​R, Weissbrod L, Rebollo NR и др. 2013. Най-ранните флорални гробни облицовки от 13 700–11 700-годишни натуфийски погребения в пещерата Raqefet, Mt. Кармел, Израел. Сборник на Националната академия на науките 110(29):11774-11778.

Росен А. М. и Ривера-Колазо I. 2012. Изменението на климата, адаптивните цикли и постоянството на фуражните икономики по време на късния плейстоценски / холоценов преход в Леван.Сборник на Националната академия на науките 109(10):3640-3645.

Йешурун Р, Бар-Оз Г, Кауфман Д и Вайнщайн-Еврон М. 2013. Поддръжка на битови отпадъци в Natufian: Фаунални доказателства от терасата на el-Wad, връх Кармел. В: Bar-Yosef O и Valla FR, редактори. Natufian Foragers in the Levant: Terminal Pleistocene Social Changes in Western Asia. Ан Арбър, Мичиган: Международни монографии в праисторията. стр. 118-138.

Йешурун Р, Бар-Оз Г, Кауфман Д и Вайнщайн-Еврон М. 2014. Цел, постоянство и възприемане на 14 000-годишната архитектура: Контекстуална тафония на отказ от храна.Актуална антропология 55(5):591-618.

Йешурун R, Bar-Oz G и Nadel D. 2013. Социалната роля на храната в Натуфийското гробище в пещерата Ракефет, планината Кармел, Израел. Списание за антропологична археология 32(4):511-526.