Много хора са отраснали с бисквитки Oreo. Дебатът за „обрат или потапяне“ е от десетилетия, като едната страна твърди, че шоколадовият сандвич курабийка най-добре се разделя на две половини и се яде като такава, а другата страна твърди, че лакомствата са предназначени да се ползват, като ги потопите направо в чаша мляко. Какъвто и лагер да сте част, със сигурност може да се каже, че повечето намират бисквитката за вкусна.
Ореос са се превърнали в икона на културата на 20-ти век. От рецептите за десерти на базата на Oreo, разпространяващи се в интернет, до любимите на фестивала с участието на любимата бисквитка, става ясно, че светът има меко място за тази известна закуска, а бисквитката набира популярност едва след изобретяването й през 1912 г., което я извежда в класацията на най-продаваните бисквитки в САЩ -Членки.
Въвеждат се ореосите
През 1898 г. няколко хлебопекарни се обединяват в Националната компания за производство на бисквити, наречена също Nabisco. Това беше началото на корпорацията, която ще създаде бисквитката Oreo. През 1902 г. Набиско за първи път разгръща крекерите за животни на Barnum, което ги прави известни, като ги продава на малко кутия, проектирана като клетка за циркови животни, включваща прикрепен низ, за да може кутията да бъде окачена на Коледа дървета.
През 1912 г. Nabisco има идея за нова бисквитка, макар че не беше точно нейната - два шоколадови диска запълване на крем между тях вече беше направено от компанията Sunshine Biscuits през 1908 г., която се обади на курабийка Hydrox. Докато Nabisco никога не е нарекъл Hydrox като свое вдъхновение, бисквитката Oreo е изобретена четири години след представянето на света до Hydrox много приличаше на бисквитата, която му предхождаше: два украсени шоколадови диска с бял крем, прибран между тях.
Въпреки потенциално подозрителното си произход, Oreo си направи име и бързо надмина популярността на своя конкурент. Nabisco се погрижи да подаде запазена марка на новата бисквитка скоро след създаването й на 14 март 1912 г. Искането е удовлетворено на 12 август 1913 г.
Мистериозното име
Когато бисквитката е представена за първи път през 1912 г., тя се появява като Oreo Biscuit, която през 1921 г. се променя на Oreo Sandwich. Имаше друга промяна на името през 1937 г. на Oreo Creme Sandwich, преди компанията да се установи на името, което беше решено през 1974 г.: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Въпреки влакчетата с официални промени в името, повечето хора винаги са наричали бисквитата просто като „Oreo“.
И така, откъде дойде дори частта „Орео“? Хората в Nabisco вече не са съвсем сигурни. Някои смятат, че името на бисквитката е взето от Френска дума за злато, или (основният цвят при ранна опаковка на Oreo).
Други твърдят, че името произтича от тестовата версия във формата на хълм, която никога дори не го е накарала да съхранява рафтове, вдъхновявайки прототипа на бисквитките да бъде наречена гръцката дума за планина, Oreo.
Някои спекулират, че името е комбинация от вземане на "re" от "cреam "и го сандвич, точно като бисквитката, между двете" o "s in" гло° Сокъсно “- създаване на„ o-re-o “.
Други предлагат голото обяснение, че бисквитката е кръстена Oreo, защото е кратка, забавна и лесна за произнасяне.
Макар и истинската процес на именуване може никога да не бъде разкрито, че не е повлияло на продажбите на Oreo. Към 2019 г. се изчислява, че 450 милиарда бисквитки Oreo са продадени от 1912 г., което я засажда стабилно на върха на продажбите на бисквитки и печели над сърцата на милиони.
Промени в Oreo
Оригиналната визия на рецептата и подписа на Oreo не се е променила много, но Nabisco от години изпомпва ограничени нови облици и аромати, точно до класическата. Компанията започна да продава различни версии на бисквитката, тъй като популярността й нараства. През 1975 г. Nabisco пуска известния си Double Stuf Oreos. Някои от другите най-добре дошли сортове и теми, създадени през годините, включват:
1987: Въведени са Fudge покрити Oreos
1991: Въведен е Хелоуин Ореос
1995: Коледа Oreos въведе
Чрез амбициозни нови аромати на бисквитката, дизайнът на шоколадовите дискове е бил постоянна, извън промените в цвета. Дизайнът на вафли, който се задържаше най-дълго и беше създаден през 1952 г., остава почти същият оттогава.
Що се отнася до рецептата на Oreo, вкусният пълнеж, допринесъл за успеха на бисквитката, се е развил много малко. Той е създаден от "главния учен" на Набиско Сам Порчело, който често е наричан "Мистър Орео". му рецептата за класическия крем е леко променена от 1912 г., извън предимно ограничено издание аромати.
Nabisco и светът са съгласни, че рецептата и дизайнът на Oreo далеч не са нарушени, така че няма нужда да ги поправяме. Ореосите са обичани точно такива, каквито са и със сигурност ще бъдат наоколо в продължение на много години напред.