Разположен в Шауни, Оклахома (с клон кампус в Тулса), Университетът на Свети Григорий е единственият католически университет в държавата. Училището е основано като колеж „Свещено сърце“ през 1877 г. и след някои промени в името и преместването му става колеж „Свети Григорий“. През 1997 г. тя става 4-годишна институция и през 2005 г. започва да предлага висши образования. Свети Григорий предлага редица специалности - от либерални изкуства до професионални / медицински области. Популярният избор включва бизнес администрация, психология и теология. Извън класната стая студентите могат да се насладят на редица клубове и занимания - общества на честта, академични групи и интрамурали за отдих (включително Quidditch отбори!) На атлетичния фронт, Сейнт Григорий Кавалери се състезават в Националната асоциация по междуколедна атлетика (NAIA), в рамките на по-скоро атлетичния Конференция. Популярните спортове включват бейзбол, баскетбол, футбол и плуване.
„Свети Григорий е римокатолически университет, предлагащ чрез магистърска степен либерални изкуства образование, което е било ценено и предадено в образователните институции на бенедиктинците Поръчка. Ние насърчаваме образованието на целия човек в контекста на християнска общност, в която учениците се насърчават да развият любов към ученето и да живеят живот на равновесие, щедрост и интегритет. Като единствен католически университет в Оклахома, Свети Григорий достига до членове на други вероизповедания, които ценят отличителните ползи, които предлага. "