Защо сложите парче сух лед във вода, ще видите облак от това, което прилича на дим или мъгла, удряща се от повърхността и надолу към пода. Облакът не е въглероден диоксид, а действителна водна мъгла.
Как сухият лед произвежда водна мъгла
Сухият лед е твърдата форма на въглероден диоксид, молекула, която се намира като газ във въздуха. Въглеродният диоксид трябва да бъде охладен до най-малко -109,3 ° F, за да стане твърдо вещество. Когато къс сух лед е изложен на въздух на стайна температура, той преминава сублимация, което означава, че се превръща от твърдо вещество директно в газ, без първо да се топи в течност. При обикновени условия това се случва със скорост 5-10 килограма сух лед, превръщащ се в газообразен въглероден диоксид на ден. Първоначално газът е много по-студен от околния въздух. Внезапният спад на температурата кара водната пара във въздуха да се кондензира в малки капки, образувайки мъгла.
Само малко количество мъгла се вижда във въздуха около парче сух лед. Ако обаче пуснете сух лед във вода, особено топла вода, ефектът се увеличава. Въглеродният диоксид образува мехурчета студен газ във водата. Когато мехурчетата избягат на повърхността на водата, по-топлият влажен въздух се кондензира в много мъгла.
Мъглата потъва към пода както защото е по-студено от въздуха, така и защото въглеродният диоксид е по-плътен от въздуха. След време газът се загрява, така че мъглата се разсейва. Когато правите суха ледена мъгла, концентрацията на въглероден диоксид се увеличава близо до пода.
Готови ли сте да опитате сами? Ето как да го направите направете суха ледена мъгла, безопасно.