Синът на шотландския имигрант Арчибалд Старк, Джон Старк е роден в Нътфийлд (Лондондерри), Ню Хемпшир, на 28 август 1728 година. Вторият от четирима синове, той се премества със семейството си в Дерифийлд (Манчестър) на осемгодишна възраст. Образован на местно ниво, Старк усвои гранични умения като дърводобив, земеделие, капан и лов от баща си. За пръв път той излезе на известност през април 1752 г., когато той, брат му Уилям, Дейвид Стинсън и Амос Ийстман предприеха лов на излет по река Бейкър.
Абенаки Пленник
По време на пътуването партията е нападната от група воини от Абенаки. Докато Стансън беше убит, Старк се бори с коренните американци, позволявайки на Уилям да избяга. Когато прахът се утаи, Старк и Ийстман бяха заловени и принудени да се върнат с Абенаки. Докато е там, Старк е бил накаран да управлява ръкавица с воини, въоръжени с тояги. В хода на това изпитание той грабнал пръчка от войн на Абенаки и започнал да го атакува. Това ожесточено действие впечатлило началника и след като демонстрира уменията си в пустинята, Старк е приет в племето.
Оставайки с Abenaki за част от годината, Старк изучаваше техните обичаи и начини. По-късно Ийстман и Старк бяха откупени от партия, изпратена от Форт № 4 в Чарлзтаун, Ню Йорк. Цената на издаването им беше 103 долара испански долара за Stark и 60 долара за Eastman. След като се върна у дома, Старк планира пътуване, за да проучи реките Андроскоггин на следващата година в опит да събере пари, за да компенсира разходите за неговото освобождаване.
Успешно завършвайки това начинание, той е избран от Общия съд на Ню Хемпшир, за да ръководи експедиция за проучване на границата. Това се движи напред през 1754 г., след като се получи съобщение, че французите строят крепост в северозападен Ню Хемпшир. Насочени да протестират срещу тази инвазия, Старк и тридесет мъже тръгнаха към пустинята. Въпреки че намериха някакви френски сили, те проучиха горното течение на река Кънектикът.
Френска и индийска война
С началото на Френска и индийска война през 1754 г. Старк започва да обмисля военна служба. Две години по-късно той се присъединява към Роджърс Рейнджърс като лейтенант. Елитна лека пехотна сила, рейнджърите изпълняваха разузнавателни и специални мисии в подкрепа на британските операции на северната граница. През януари 1757 г. Старк изиграва ключова роля в битката при снегоходките в близост Форт Карилон. След като беше поставен в засада, хората му установиха отбранителна линия на възход и осигуриха прикритие, докато останалите от командването на Роджърс се оттеглиха и се присъединиха към позицията си. С битката срещу рейнджърите Старк е изпратен на юг през обилен сняг, за да донесе подкрепления от Форт Уилям Хенри. На следващата година рейнджърите взеха участие в началните етапи на Битката при Карилон.
За кратко завръщане у дома през 1758 г. след смъртта на баща си, Старк започва да ухажва Елизабет „Моли“ Пейдж. Двамата са женени на 20 август 1758 г. и в крайна сметка имат единадесет деца. Следващата година, Генерал-майор Джефри Амхерст наредил на рейнджърите да извършат нападение срещу селището Абенаки на св. Франциск, което отдавна е било основа за нападения срещу границата. Тъй като Старк беше осиновил семейство от плен в селото, той се извини от нападението. Напускайки отряда през 1760 г., той се завръща в Ню Хемпшир с чин капитан.
мирно време
Уреждайки се в Дерифийлд с Моли, Старк се върна в мирни времена. Това го видя да придобие значително имение в Ню Хемпшир. Неговите бизнес усилия скоро бяха възпрепятствани от различни нови данъци, като например Закон за печата и Деяния на Тауншенд, които бързо доведоха до конфликт колониите и Лондон. С преминаването на Нетърпими актове през 1774 г. и окупация на Бостън, ситуацията достига критично ниво.
Американската революция започва
Следвайки Битки на Лексингтън и Конкорд на 19 април 1775 г. и началото на Американска революция, Старк се върна на военна служба. Приемайки полковността на 1-ви Ню Хемпширски полк на 23 април, той бързо събира хората си и тръгна на юг, за да се присъедини към Обсада на Бостън. Създавайки седалището си в Медфорд, Масачузетс, хората му се присъединиха към хиляди други милиционери от цяла Нова Англия в блокирането на града. През нощта на 16 юни американските войски, опасявайки се от британска атака срещу Кеймбридж, се преместиха на полуостров Чарлзтаун и укрепиха хълма Брейд. Тази сила, водена от полковник Уилям Прескот, беше нападната на следващата сутрин по време на Битката при хълма Бункер.
С британските сили, водени от Генерал-майор Уилям Хоу, подготвяйки се за атака, Прескот призова за подкрепления. В отговор на този призив Старк и полковник Джеймс Рийд се втурнаха на сцената с полковете си. Пристигайки, благодарен Прескот даде възможност на Старк да разположи хората си, както сметне за добре. Преценявайки терена, Старк оформи хората си зад железопътна ограда на север от редуца на Прескот на върха на хълма. От тази позиция те отблъснаха няколко британски атаки и нанесоха тежки загуби на хората на Хоу. Докато положението на Прескот се проваляше, докато хората му изтичаха от боеприпаси, полкът на Старк осигуряваше прикритие, докато се оттегляха от полуострова. Кога Генерал Джордж Вашингтон пристигнал няколко седмици по-късно, той бързо се впечатлил от Старк.
Континентална армия
В началото на 1776 г. Старк и неговият полк са приети в континенталната армия като 5-ти континентален полк. След падането на Бостън през март, той се премести на юг с армията на Вашингтон към Ню Йорк. След като съдейства за укрепване на отбраната на града, Старк получи заповед да отведе полка си на север, за да подсили американската армия, която се оттегля от Канада. Оставайки в северната част на Ню Йорк през по-голямата част от годината, той се завърна на юг през декември и отново се присъедини към Вашингтон покрай Делауеър.
Затвърждавайки разгромената армия на Вашингтон, Старк участва в морално повишените победи в Трентън и Принстън по-късно същия месец и в началото на януари 1777г. При първия, хората му, служещи в Генерал-майор Джон Съливандивизия, пусна багнетен заряд в полк Книфаузен и разби съпротивата им. Със завършването на кампанията армията се премества в зимните квартали в Мористоун, Ню Джърси и голяма част от полка на Старк заминават, тъй като записванията им изтичат.
полемика
За да замени заминалите мъже, Вашингтон помоли Старк да се върне в Ню Хемпшир, за да набере допълнителни сили. Съгласен, той заминал за вкъщи и започнал да привлича свежи войски. През това време Старк научи, че полковник от Ню Хемпшир Енох Горки е повишен в бригаден генерал. В миналото му бе предаден за повишение, той беше разгневен, тъй като вярваше, че Бедният е слаб командир и няма успешен рекорд на бойното поле.
След промоцията на бедните, Старк незабавно подаде оставка от континенталната армия, въпреки че посочи, че ще служи отново, ако Ню Хемпшир бъде заплашен. Това лято той прие комисия като бригаден генерал в милицията в Ню Хемпшир, но заяви, че ще заеме длъжността само ако не отговаря на континенталната армия. С напредването на годината на север се появи нова британска заплаха Генерал-майор Джон Бургойн подготвени да нахлуят на юг от Канада през коридора на езерото Чамплайн.
Bennington
След като събра сили от около 1500 мъже в Манчестър, Старк получи поръчки от Генерал-майор Бенджамин Линкълн да се премести в Чарлстаун, НС, преди да се присъедини към основната американска армия по течението на река Хъдсън. Отказвайки се да се подчини на континенталния офицер, вместо това Старк започва да оперира срещу тила на нахлуващата британска армия на Бургойн. През август Старк научи, че отряд хесианци е възнамерявал да нахлуе в Бенингтън, САЩ. Придвижвайки се за прехващане, той беше подсилен от 350 мъже под полковник Сет Уорнър. Атака на врага в Битката при Бенингтън на 16 август Старк лошо покори Хесианците и нанесе на врага над петдесет процента жертви. Победата в Бенингтън повиши американския морал в региона и допринесе за ключовия триумф в Саратога по-късно тази есен.
Най-после промоция
За усилията си в Бенингтън Старк приема възстановяване в континенталната армия с чин бригаден генерал на 4 октомври 1777 г. В тази роля той периодично служи като командир на Северния департамент, както и с армията на Вашингтон около Ню Йорк. През юни 1780 г. Старк участва в битката при Спрингфийлд, която видя Генерал-майор Натанаил Грийн задържайте голяма британска атака в Ню Джърси. По-късно същата година той седна в анкетната комисия на Грийн, която разследва предателството Генерал-майор Бенедикт Арнолд и осъден британски шпионин Майор Джон Андре. С края на войната през 1783 г. Старк е повикан в щаба на Вашингтон, където лично му е благодарен за службата и е дал повишение на бревета на генерал-майор.
Връщайки се в Ню Хемпшир, Старк се оттегля от обществения живот и преследва интересите на земеделието и бизнеса. През 1809 г. той отказва покана да присъства на обединение на ветерани от Бенингтън поради влошено здраве. Макар и да не може да пътува, той изпрати наздравица за четене на събитието, което гласеше: „Живей свободно или умри: Смъртта не е най-лошото от злините. "Първата част," Живей свободно или умри ", по-късно беше приета като държавно мото на Ню Хемпшир. Доживявайки до 94-годишна възраст, Старк умира на 8 май 1822 г. и е погребан в Манчестър.