Баракуда: Хабитат, поведение и диета

Баракудата (Sphyraenidae spp) понякога се представя като океанска заплаха, но заслужава ли такава репутация? Тази често срещана риба в Атлантическия, Тихия и Индийския океан, както и в Карибския и Червения морета, има заплашителни зъби и навик да се приближава до плувци, но това не е опасността мисля.

Бързи факти: Barracuda

Дори и да сте нов идентификация на рибата, бързо ще се научите да разпознавате отличителния външен вид на barracuda. Рибата има дълго, стройно тяло, което е заострено в краищата и по-дебело в средата. Главата е леко сплескана отгоре и насочена отпред, а долната челюст заплашва напред. Двете му гръбни перки са далеч един от друг, а гръдните му перки са разположени ниско по тялото. Повечето видове са тъмни отгоре, със сребърни страни и ясна странична линия, която се простира от главата до опашката от всяка страна. Каудалната перка на barracuda е леко разклонена и извита по последния ръб. По-малките видове баракуда могат да достигнат до 20 инча дължина, но по-големите видове могат да постигнат стряскащ размер 6 фута или по-дълъг.

Има ли нещо по-нервно от това да се приближиш от безстрашна риба с уста, пълна с остри бръсначи? Баракудите имат големи усти, с дълги челюсти и характерна недостатъчна захапка. Те също имат много зъби. Всъщност баракуда има два реда зъби: външен ред малки, но остри зъби за разкъсване на плътта и вътрешен ред от дълги зъби, подобни на кинжал, за да се хване здраво за плячката му. Няколко от зъбите на barracuda сочат назад, като допълнително помощно средство за обезопасяване на капризни риби. По-малките риби се поглъщат милостиво цели, но по-големите риби са ефикасно нарязани на парчета в челюстите на гладния баракуда. Баракуда може да отвори устата си достатъчно широко, за да грабне почти всяка риба, която срещне, от мъничък мекотел до буен груд.

Името barracuda не се отнася за една конкретна риба, а по-скоро за цялото семейство. Най- Sphyraenidae е групата на рибите, известна колективно като barracuda. Видът, който повечето хора представят, когато мислят за баракуда, вероятно е голямата баракуда (Sphyraena barracuda), често срещана риба. Но световните океани са пълни с всякакъв вид баракуда, включително барабана на пиканджия, баракуда на трион и острата баракуда. Някои видове са наименовани за района, където се намират, като гвинейската баракуда, мексиканската баракуда, японската баракуда и европейската баракуда.

Повечето видове баракуди живеят в крайбрежни местообитания, като легла с морска трева, мангрови гори и коралови рифове. Те са предимно морски риби, въпреки че няколко сорта могат да понасят солената вода на моменти. Баракуда обитава Атлантическия, Тихия и Индийския океан и също често се среща в Карибско и Червено море.

Баракудите имат разнообразна диета, като предпочитат малки риба тон, кефалчета, крикове, грухти, групове, щрауси, килифи, херинги и аншоа. Те ловуват главно с гледка, сканирайки водата за признаци на плячка, докато плуват. По-малките риби са най-видими, когато отразяват светлина и често изглеждат като лъскави метални предмети във водата. Това, за съжаление, може да доведе до недоразумения между баракудите и хората във водата.

Плувец или водолаз с нещо отразяващо е вероятно да получи агресивен удар от любопитна баракуда. Баракудата не се интересува от вас, задължително. Той просто иска да пробва предмета, който изглежда като лъскава, сребърна рибка. И все пак е малко смущаващо да се появи баракуда, която да се озове към вас, първо зъби, така че е най-добре да премахнете всичко отражателно преди да попаднете във водата.

Тялото на баракуда е оформено като торпедо и е направено за рязане през водата. Тази дълга, постна и мускулеста риба е едно от най-бързите същества в морето, способно да плува до 35 мили в час. Баракуда плува почти толкова бързо, колкото прословутото бързи мако акули. Баракуда обаче не може да поддържа максимална скорост на дълги разстояния. Баракудата е спринтьор, способен на изблици на скорост в преследване на плячка. Те прекарват по-голямата част от времето си плувайки достатъчно бавно, за да изследват за храна и ускоряват само, когато храненето е наблизо; те често плуват заедно в малки или големи училища.

Времето и местоположението на хвърлянето на барука не са все още добре документирани, но учените предполагат, че чифтосването се извършва в по-дълбоки, крайбрежни води и вероятно през пролетта. Яйцата се освобождават от женската и се оплождат от мъжката в открити води, след което се разпръскват чрез течения.

Новоизлюпените ларви на баракуда се заселват в плитки, растителни устия и напускат устието, когато са достигнали дължина около 2 инча. След това остават в местообитанията на мангрова и морска трева до навършване на една година.

Големите баракуди имат живот най-малко 14 години и обикновено достигат полова зрялост на две години (мъже) и четири години (жени).

Тъй като barracuda са доста често срещани и обитават едни и същи води, където хората плуват и се гмуркат, вероятността да се срещнат с barracuda е доста голяма. Но въпреки близостта си с хората във водата, баракудите рядко нападат или нараняват хората. Повечето ухапвания се появяват, когато barracuda сгреши метален предмет за риба и се опита да я грабне. Баракудата вероятно няма да продължи да хапе, след като разбере, че въпросният обект не е храна. Пристъпите на Barracuda са рядкост и почти никога не са фатални. Тези зъби обаче ще нанесат някаква вреда на ръката или крака, така че жертвите обикновено изискват шевове.

Докато по-малките баракуди обикновено са безопасни за ядене, по-големите баракуди могат да бъдат цигутоксични (отровни за хората), защото консумират по-големи риби с по-големи токсини. В дъното на хранителната верига, токсичен планктон познат като Gambiendiscus toxus се привързва към водораслите на кораловия риф. Малки, тревопасни риби се хранят с водорасли и консумирайте токсина също. По-големите, хищни риби пляват на дребните риби и натрупват по-висока концентрация на токсина в телата си. Всеки следващ хищник натрупва повече токсини.

Хранителното отравяне с цигуатера едва ли ще ви убие, но това не е опит, на който ще се радвате. Биотоксините причиняват стомашно-чревни, неврологични и сърдечно-съдови симптоми, които продължават седмици или месеци. Пациентите съобщават за халюцинации, силна мускулна и ставна болка, дразнене на кожата и дори обръщане на усещания за горещо и студено. За съжаление, няма начин да се идентифицира ciguatoxin barracuda и нито топлината, нито замръзването могат да убият мастноразтворимите токсини в замърсена риба. Най-добре е да избягвате консумацията на големи баракуди.

• "Семейство Sphyraenidae - Barracuda. "Fishbase.org, 2012.
• Мартин, Р. Ейдън. "Записвачи: Hauling Bass." Биология на акулите и лъчите. Център за изследвания на акулите ReefQuest, 2003 г.
• Бестер, Катлийн. "Sphyraena barracuda: Голяма Barracuda"Музей на Флорида, Университет на Флорида.
• Лоули, Ричард. "Ciguatoxins". Наблюдение за безопасност на храните, 30 януари 2013 г.
• Оландер, Дъг. "Опасностите на Сигуатера: Следващата ви вечеря с прясно уловена риба ще бъде ли токсична бомба с време?" Списание за спортен риболов, 5 май 2011 г.