Знаете ли, че можете да използвате повторно термометърът което идва с много замразени пуйки? Има смисъл, когато се замислиш. Тези термометри съдържат топка метал и пружина. Термометърът е проектиран така, че металът да се стопи при безопасна температура за пуешко месо (~ 180 ° F), освобождавайки пружината и изскачайки бутона. За да нулирате термометъра, всичко, което трябва да направите, е да натопите върха на термометъра в гореща вода (почти кипенето определено ще работи), за да се разтопи металът. Натиснете бутона назад и извадете термометъра от водата, като държите бутона натиснат. Изчакайте около минута металът да изстине, като застопорите пружината обратно на мястото си. Ето!
Ако не готвите пуйка толкова често, не забравяйте, че термометърът е добър и за пилешко или други домашни птици. Той е много по-малък от типичния термометър за месо и също така е много по-малко вероятно да нарани ръката си, ако ходите да ловите риба в чекмедже за термометър, който рядко използвате.
Ще трябва да отрежете термометър за пуйка, за да потвърдите, че металът държи пружината, за разлика от някои
полимер, но ако в термометъра има метал, трябва да изхвърлите всеки термометър с повредено покритие. В крайна сметка металите с ниска точка на топене са токсични. Това също означава, че ако отворите термометъра си, за да разгледате работата му, трябва да използвате грижи и да изхвърлите експеримента си извън обсега на деца или домашни любимци.