Разтварянето на захар във вода е пример за а химическа или физическа промяна? Този процес е малко по-сложен за разбиране от повечето, но ако вие погледнете определението на химически и физически промени, ще видите как работи. Ето отговора и обяснението на процеса.
Разтварянето на захарта във вода е ан пример за физическа промяна. Ето защо: A химическа промяна произвежда нови химически продукти. За да може захарта във вода да бъде химическа промяна, трябва да се получи нещо ново. А химическа реакция би трябвало да се случи. Обаче смесването на захар и вода просто произвежда... захар във вода! Веществата могат да променят формата си, но не и идентичност. Това е физическа промяна.
Един от начините за идентифициране на някои физически промени (не всички) е да попитаме дали изходните материали или реагентите имат същата химическа идентичност като крайните материали или продукти. Ако изпарите водата от разтвор на захар-вода, оставате със захар.
Всеки път, когато разтворите ковалентно съединение като захар, гледате на а
физическа промяна. Молекулите се разделят допълнително в разтворителя, но те не се променят.Въпреки това има спор дали разтварянето на йонно съединение (като сол) е химическа или физическа промяна защото се получава химическа реакция, при която солта се разпада на нейните компоненти йони (натрий и хлорид) във вода. Йоните показват различни свойства от оригиналното съединение. Това показва химическа промяна. От друга страна, ако изпарите водата, оставате със сол. Това изглежда е в съответствие с физическата промяна. И за двата отговора има валидни аргументи, така че ако някога ви бъде зададен въпрос на тест, бъдете готови да обясните сами.