Нервната тъкан е основната тъкан, която съставя Централна нервна система и на периферна нервна система. Невроните са основната единица на нервната тъкан. Те са отговорни за усещане на стимули и предаване на сигнали към и от различни части на организма. В допълнение към невроните, специализирани клетки познат като глиални клетки служат за поддържане на нервните клетки. Тъй като структурата и функцията са много преплетени в рамките на биологията, структурата на неврона е уникално подходяща за неговата функция в нервната тъкан.
Невроните обикновено имат един аксон (обаче може да се разклони). Аксоните обикновено завършват при a синапс чрез който сигналът се изпраща на следващия клетка, най-често чрез дендрит. Това е известно като аксодендритна връзка. Обаче аксоните могат да завършват и върху клетъчното тяло, аксосоматична връзка или по дължината на друг аксон, известен като аксоаксонична връзка. За разлика от аксоните, дендритите обикновено са по-многобройни, по-къси и по-разклонени. Както при другите структури в организмите, има и изключения. Има три типа неврони:
сензорни, двигателни и интернейрони. Сензорните неврони предават импулси от сетивните органи (очи, кожаи др.) към централната нервна система. Тези неврони са отговорни за вашите пет сетива. Моторните неврони предават импулси от мозък или гръбначен мозък за мускули или жлези. Интернейроните предават импулси в рамките на централната нервна система и действат като връзка между сетивните и двигателните неврони. Снопове влакна, съставени от неврони, образуват нерви. Нервите са сензорни, ако се състоят само от дендрити, двигателни, ако се състоят само от аксони, и смесени, ако се състоят и от двете.Глиални клетки, наричани понякога невроглии, не провеждат нервни импулси, но изпълняват редица поддържащи функции за нервната тъкан. Някакъв глиал клетки, известни като астроцити, се намират в мозък и гръбначен мозък и образуват кръвно-мозъчната бариера. Олигодендроцитите, открити в централната нервна система и клетките на Schwann на периферната нервна система, се увиват около някои невронални аксони, за да образуват изолираща обвивка, известна като миелинова обвивка. Миелиновата обвивка подпомага по-бързото провеждане на нервните импулси. Други функции на глиалните клетки включват възстановяване на нервната система и защита от микроорганизми.