Как да поръчате кафе във Франция

Ако смятате, че поръчката на кафе във френско кафене или бар е същата като вкъщи, може да ви предстои неприятна изненада. Питам за un café и ще ви бъде представена мъничка чаша еспресо и ако след това поискате мляко, има вероятност да получите мръсен вид или въздишка от възторг. Какъв е проблема?

Във Франция, un café, която също може да бъде наречена un petit café, un café прости, un café noir, un petit noir, un café express, или un express, е еспресо: мъничка чаша силно черно кафе. Това е, което Френска напитка, така че това е простата дума кафене отнася се до.

Много посетители във Франция обаче предпочитат голяма чаша филтрирано, сравнително слабо кафе, което във Франция е известно като un café américain или un café filtre.

Ако харесвате вкуса, но не и силата на еспресо, поръчайте un café allongé и ще получите еспресо в голяма чаша, която можете да разредите с гореща вода.

От друга страна, ако искате нещо дори по-силно от еспресо, попитайте un café serré.

В случай, че откриете място, където се сервира ледено кафе, то ще бъде повикано кафе кафе.

За кафе без кофеин добавете думата Deca към вашата поръчка: un café déca, un café américain décaи т.н.

Ако искате мляко, трябва да го поръчате с кафето:

• un café au lait, un café crème, un crème - еспресо с горещо мляко (голяма чаша)
• ООН капучино - еспресо с пяно мляко (голяма чаша)
• un café noisette, une noisette - еспресо с тире мляко или лъжица пяна (малка чаша)

Не е нужно да питате за захар - ако вече не е на бара или масата, тя ще пристигне с вашето кафе, в малки пликове или кубчета. (Ако това е последното, можете да направите като французите и faire un canard: потопете кубче захар във вашето кафе, изчакайте малко да стане кафяво и след това го изядете.)

На закуска французите обичат да потопят кроасани и еднодневни багети кафе кафе - наистина, затова идва в такава голяма чаша или дори купа. Но закуската е единственото хранене, при което се консумира кафе (1) с мляко и (2) с храна. Френската напитка un express след обяд и вечеря, което означава след - не с -десерт.

Френското кафе не е предназначено да се консумира на улицата, така че няма излитане. Но ако бързате, пийте своето дребно кафене изправяне на бара, вместо да седиш на маса. Ще търкате лактите с местните жители и ще спестите пари за зареждане. (Някои кафенета имат три различни цени: бар, закрита маса и външна маса.)

Un café liégeois не е напитка, а по-скоро десерт: кафе със сладолед със сладолед. (Има вероятност да се сблъскате un chocolat liégeois.)

• un chocolat - горещ шоколад
• un thé - черен чай
• un thé vert - зелен чай
• ун тизан, инфузия - билков чай

В настроение за нещо различно? Тази статия има богат списък с други напитки и техните френски произношения.