Защо имаме фабрично земеделие и как да го прекратим

Фабрично земеделие се дефинира като изключително ограничение на добитъка за търговска употреба. Тази селскостопанска техника е измислена от учените през 60-те години на миналия век с цел максимална ефективност и производство, така че стопанствата да могат да управляват нарастващото население и по-голямото търсене на месо. Той е проектиран да използва възможно най-малко пространство, да изисква по-малко поддръжка и да позволява на фермерите бързо да управляват животните си.

Много хора се чудят защо все още действа фабричното земеделие. Вероятно не е изненада, че метод, който съществува от десетилетия, вече може да не изглежда най-добрият отговор.

Мнозина питат за каква цел служи тази спорна техника. Активисти за правата на животните протестира фабрично земеделие по няколко причини. Те продължават да изискват свобода и комфорт за добитъка във фермерските ферми и за фермерите да преустановят употребата на синтетични хормони. Тези протестиращи твърдят също, че малтретирането и клането на животни за консумация от човека е нечовешко и морално погрешно.

Природозащитниците също се заемат с фермерските ферми за отрицателното им въздействие върху земята. Тези стопанства отделят огромни количества метан и отпадъци в сушата, въздуха и морето и техните емисии не се следят отблизо. Има много хора, които се противопоставят на фермите за голиатски фабрики, така че защо все още има фабрично земеделие?

Отговорът е прост: учени, икономисти и земеделски производители са съгласни, че фермерското земеделие все още е единственият начин да се поддържа.

Фактът е, че въпреки че търсенето на произведено в търговската мрежа месо на достъпни цени може да намалее, то все още е високо, преди всичко защото на планетата има повече хора от всякога. Информираността на потребителите относно консумацията на животински продукти нараства и хиляди са убедени спрете да ядете месо, но вегетарианците и веганите са много по-многобройни от милионите хора, които превръщат яденето на месо в част от ежедневието им. Освен факта, че хората просто харесват месото, има редица логистични причини да се поддържа тази стара техника жива.

Има безброй алтернативи на фермерското земеделие, но има няколко причини, че те не се изпълняват в по-голям мащаб.

Биологичното и свободно отглеждано земеделие често е с висока поддръжка и скъпо. Разрешаването на крави, свине и пилета да се скитат безплатно изисква много повече земя, вода, храна, труд и други ресурси от фермерското отглеждане. Роуминг животните консумират повече като животни, тъй като те изразходват енергия чрез упражнения. Честото им движение също ги прави податливи на промени в мазнините и мускулния си грим, които трябва да бъдат внимателно наблюдавани, за да се поддържат животните подходящи за консумация от човека.

Хранените с трева и отглеждани на пасища животни представляват подобни проблеми. Животни на a тревна диета наддават на тегло по-бавно, отколкото биха яли, ако ядат произведена, концентрирана храна, предназначена да насърчи бързото съзряване. Телата им са още по-податливи на чести промени с толкова много земя, колкото са склонни да покрият за един ден. Освен това, за закръгляне и транспортиране на роуминг животни са необходими човешка сила, време и гориво.

С приблизително 7,5 милиарда гладни уста, които да се хранят от 2019 г., много нетърговски методи на земеделие не са възможни за задоволяване на потребителското търсене. Големите животновъдни ферми желаят високо производство и по-ниски разходи преди всичко друго, а алтернативите на фермерското земеделие са непривлекателни, защото значително намаляват ефективността и печалбата.

Тези в полза на и тези, които са против фабриката Земеделие може да успее да намери някаква обща позиция някъде между това да яде комерсиално отгледано месо ежедневно и да стане веган.

Много нахални активисти предложиха всеки да премине към веганството и да спре производството на месо изобщо, но това просто не е вариант за всички. Месото и млечните продукти са отлични източници на протеини и повечето хора разчитат на животински продукти за част или по-голямата част от диетата си. В допълнение, веганските алтернативи на пазара носят ценови маркер, който е много недостъпен за мнозина, което прави консумацията на животински продукти непроговаряща за огромната част от населението.

Има няколко практики, които можете да приемете, за да помогнете за смекчаване на проблемите, които фабричното земеделие представя. Като правите умишлен избор откъде идва храната ви и как взаимодействате с планетата, можете да направите положителна промяна, без да се налага да жертвате целия си начин на живот.

Купувайки месо от малки, местни ферми, можете да знаете повече за това как се стига до вашата трапеза. Ако малтретирането на животни и високият въглероден отпечатък са проблематични за вас, избягвайте фабричните ферми и вместо това да изберете устойчиви ферми, където можете да задавате въпроси как се отглеждат животните и как се изхвърлят отпадъците на.

Ако желаете да намалите месото в диетата си, поставете приоритет на елиминирането на меса, които са най-вредни за околната среда. Агнешкото, говеждото и свинското месо нанасят най-много щети на планетата чрез тяхното производство, производство и транспорт. Повечето екологичен избор на месо е домашните птици, като пилето е най-устойчивият вариант от всички тях.

Можете да направите други екологични решения, които дори не са свързани с ядене на месо. Използването на практики като рециклиране и компостиране може да доведе до положителна промяна и трябва да използвате продукти за многократна употреба, когато можете. Можете също да опитате с превоз на превозни средства или обществен транспорт, за да намалите собствените си въглеродни емисии.