Разбиране на феномена на макдоналдизацията

Макдоналдизацията е концепция, разработена от американския социолог Джордж Рицер, която се отнася до конкретното вид рационализация на производството, работата и потреблението, които нараснаха до известност в края на ХХ век век. Основната идея е тези елементи да са адаптирани въз основа на характеристиките на ресторант за бързо хранене - ефективност, изчислимост, предвидимост и стандартизация и контрол - и това адаптиране има вълнуващи ефекти във всички аспекти на обществото.

Джордж Рицер представи концепцията за Макдоналдизация със своята книга от 1993 г. Макдоналдизацията на обществото. Оттогава понятието стана централно в областта на социологията и особено в рамките на социология на глобализацията.

Според Рицер Макдоналдизацията на обществото е явление, което се случва, когато обществото, неговото институциите и нейните организации са адаптирани да имат същите характеристики, които се намират в вериги за бързо хранене Те включват ефективност, изчислимост, предсказуемост и стандартизация и контрол.

Теорията на Рицер за Макдоналдизация е актуализация на класическия социолог на Макс Вебер теория как произведе научната рационалност бюрокрация, която се превръща в централната организираща сила на съвременните общества през голяма част от ХХ век. Според Weber, the определена е съвременната бюрокрация чрез йерархични роли, разделени знания и роли, възприемана на основата на заслуги система на заетост и напредък и правно-рационалната власт на върховенството на закона. Тези характеристики могат да се наблюдават (и все още могат да бъдат) в много аспекти на обществата по света.

Според Рицер промените в науката, икономиката и културата изместват обществата от бюрокрацията на Вебер към нова социална структура и ред, който той нарича Макдоналдизация. Както той обяснява в едноименната си книга, този нов икономически и социален ред се определя от четири основни аспекта.

1. Ефективност включва управленски фокус върху минимизиране на времето, необходимо за изпълнение на отделни задачи, както и необходимото за завършване на цялата операция или процес на производство и дистрибуция.
2. калкулируемост е фокус върху измерими цели (преброяване на нещата), а не субективни (оценка на качеството).
3. Предсказуемост и стандартизация се намират в повтарящи се и рутинирани процеси на производство или предоставяне на услуги и в последователните продукция на продукти или опит, които са идентични или близки до него (предсказуемост на потребителя опит).
4. На последно място, контрол в рамките на Макдоналдизацията се притежава от ръководството, за да се гарантира, че работниците се появяват и действат едно и също всеки момент и всеки ден. Освен това се отнася до използването на роботи и технологии за намаляване или замяна на човешки служители, когато е възможно.

Рицер твърди, че тези характеристики не се наблюдават само в производството, работата и в потребителски опит, но дефиниращото им присъствие в тези области се разпростира като вълнуващи ефекти във всички аспекти на социалния живот. Макдоналдизацията засяга нашите ценности, предпочитания, цели и мирогледи, нашата идентичност и социалните ни отношения. Освен това социолозите признават, че Макдоналдизацията е глобално явление, задвижвано от западните корпорации икономическа сила и културно господство на Запада и като такъв води до глобална хомогенизация на икономическата и социален живот.

След като разказа как работи Макдоналдизацията в книгата, Рицер обяснява, че този тесен фокус върху рационалността всъщност произвежда ирационалност. Той отбеляза: „Най-конкретно ирационалността означава, че рационалните системи са неразумни системи. Под това искам да кажа, че те отричат ​​основната човечност, човешкият разум, на хората, които работят в тях или са им обслужвани. "Мнозина не се съмняват, че се срещат с това, което Рицер описва тук, когато човешкият капацитет по причина изглежда изобщо не присъства в транзакции или преживявания, които са помрачени от твърдото спазване на правилата и политиките на организация. Тези, които работят при тези условия, често ги изживяват и като дехуманизиращи.

Това е така, защото McDonaldilization не изисква квалифицирана работна сила. Фокусирането върху четирите основни характеристики, които произвеждат McDonaldilization, елиминира нуждата от квалифицирани работници. Работниците в тези условия участват в повтарящи се, рутинирани, силно фокусирани и разделени задачи, които се обучават бързо и евтино и по този начин лесно се заменят. Този вид работа обезценява труда и отнема преговорната сила на работниците. Социолозите наблюдават, че този вид работа има намалени правата и заплатите на работниците в САЩ и по света, именно затова работници на места като Макдоналдс и Уолмарт водят борбата за заплата за издръжка в САЩ. Междувременно в Китай работниците, които произвеждат iPhone и iPad, са изправени пред подобни условия и борби.

Характеристиките на Макдоналдизацията също са проникнали в потребителското изживяване, като безплатният потребителски труд е сгънат в производствения процес. Някога автобус ли си собствена маса в ресторант или кафене? Прекрасно следвате инструкциите за сглобяване на мебели от Ikea? Изберете свои ябълки, тикви или боровинки? Вижте сами в магазина за хранителни стоки? Тогава вие сте били социализирани да завърши процеса на производство или дистрибуция безплатно, като по този начин помага на компанията да постигне ефективност и контрол.

Социолозите наблюдават характеристиките на Макдоналдизацията и в други области на живота, като образованието и медиите преминаване от качествени към измерими мерки във времето, стандартизация и ефективност, играещи важна роля и в контрола, и в контрола също.

Огледайте се и ще се изненадате, че ще забележите влиянието на Макдоналдизация през целия си живот.

• Рицер, Джордж. „Макдоналдизацията на обществото: 20-то юбилейно издание.“ Лос Анджелис: Sage, 2013.