Химическите вулкани са класически проекти за научни панаири и демонстрации на химия. Най-Ментос и диета сода вулканът е подобен на този вулкан сода за хляб, с изключение на изригването е наистина мощен, способен да произвежда струи сода с височина няколко фута. Разхвърлян е, така че може да искате да направите този проект на открито или в баня. Освен това е нетоксичен, така че децата могат да направят този проект. Това просто химически вулкан отнема няколко минути за настройка и изригва за няколко секунди
Диетичният кокс и ментосният гейзер е резултат от физически процес, а не от химическа реакция. В содата се разтваря много въглероден диоксид, което й придава физ. Когато пуснете Mentos в содата, мъничките неравности по повърхността на бонбоните дават на молекулите на въглеродния диоксид място на нуклеация или място за залепване. С натрупването на все повече и повече молекули на въглероден диоксид се образуват мехурчета. Бонбоните Mentos са достатъчно тежки, в които потъват, така че взаимодействат с въглероден диоксид чак до дъното на контейнера. Мехурчетата се разширяват, докато се издигат. Частично разтвореният бонбон е достатъчно лепкав, за да улови газта, образувайки пяна. Тъй като има толкова много натиск, всичко става много бързо. Тесният отвор на сода бутилка фуния пяната, за да се направи гейзер.