Водата най-вече влиза в дърво през корените от осмоза и всички разтворени минерални хранителни вещества ще пътуват с него нагоре през ксилема на вътрешната кора (използвайки капилярно действие) и в листата. Тези пътуващи хранителни вещества след това подхранват дървото през процеса на листо фотосинтеза. Това е процес, който превръща светлинната енергия, обикновено от Слънцето, в химическа енергия, която по-късно може да бъде освободена за подхранване на дейностите на организмите, включително растежа.
Дърветата снабдяват листата с вода поради намаляване на хидростатичното или водното налягане в горни, носещи листа, наречени корони или балдахини. Тази хидростатична разлика в налягането "повдига" водата към листата. Деветдесет процента от водата на дървото в крайна сметка се разпръсква и освобождава листни устици.
Тази стома е отвор или пори, които се използват за обмен на газ. Те се срещат най-вече върху под повърхността на листата на растението. Въздухът също навлиза в растението през тези отвори. Въглеродният диоксид във въздуха, влизащ в стомата, се използва при фотосинтезата. Част от произведения кислород се използва при дишане чрез изпаряване, в атмосферата. Тази полезна загуба на вода от растенията се нарича транспирация.
Количества на използване на водните дървета
Напълно израснало дърво може да загуби няколкостотин галона вода през листата си в горещ, сух ден. Същото дърво няма да загуби почти никаква вода в мокри, студени, зимни дни, така че загубата на вода е пряко свързана с температурата и влажността. Друг начин да се каже това е, че почти цялата вода, която влиза в корените на едно дърво, се губи в атмосферата, но оставащите 10% поддържат живата система на дървото здрава и поддържа растежа.
Изпаряване на водата от горните части на дърветата, особено листата, но също така и стъблата, цветята и корените могат да допринесат за загубата на вода на дървото. Някои дървесни видове са по-ефективни при управление на скоростта на загуба на вода и обикновено се срещат естествено на по-сухите места.
Обеми на използване на водните дървета
Средно зряло дърво при оптимални условия може да транспортира до 10 000 галона вода само за улавяне на около 1000 използваеми галона за производство на храна и добавяне към нейната биомаса. Това се нарича коефициент на транспирация, съотношението на масата на водата, получена към масата на полученото сухо вещество.
В зависимост от ефективността на растението или дървесния вид може да отнеме от 200 фунта (24 галона) вода до 1000 фунта (120 галона), за да се направи килограм сухо вещество. Един декар горска земя по време на вегетационен период може да добави 4 тона биомаса, но използва 4000 тона вода за това.
Осмоза и хидростатично налягане
Корените се възползват от „налягането“, когато водата и нейните разтвори са неравностойни. Ключът, който трябва да запомните за осмозата, е, че водата изтича от разтвора с по-ниската концентрация на разтвореното вещество (почвата) в разтвора с по-висока концентрация на разтвореното вещество (коренът).
Водата има тенденция да се придвижва до региони с отрицателни градиенти на хидростатичното налягане. Поглъщането на вода чрез растителна осмоза на растението създава по-отрицателен потенциал за хидростатично налягане близо до кореновата повърхност. Корените на дърветата усещат вода (по-малко отрицателен воден потенциал) и растежът е насочен към водата (хидротропизъм).
Транспирацията управлява шоуто
потене е изпаряването на водата от дърветата навън и в земната атмосфера. Транспирацията на листата се осъществява през пори, наречени стомаси, и при необходимия „разход“ изхвърля голяма част от ценната си вода в атмосферата. Тези стомаси са проектирани да позволят на въглеродния диоксид да се обменя от въздуха, за да подпомогне фотосинтезата, която след това създава горивото за растеж.
Трябва да помним, че транспирацията охлажда дърветата и всеки организъм около него. Транспирацията също така помага да се предизвика огромен приток на минерални хранителни вещества и вода от корени към издънки, което се причинява от намаляване на хидростатичното (водно) налягане. Тази загуба на налягане се причинява от изпаряване на водата от стомаха в атмосферата и ударът продължава.