Тауринът е ключова съставка в Red Bull, Monster, Rock Star и други енергийни напитки. Съставката се добавя, тъй като има доказателства, че подпомага мускулната функция, може да помогне на атлетизма ефективност и издръжливост, помага за намаляване на тревожността и изглежда подпомага регулирането на кръвната захар и сърдечно здраве. Това е органична молекула (не аминокиселина) кръстен на латински Телец, което означава вол или бик, тъй като първоначално тауринът е бил извлечен от сперма на бик и вол жлъчка.
Без бик
Въпреки че има е таурин в сперма от бик, това не е източникът на съставката в Red Bull, други енергийни напитки или други продукти, които съдържат молекулата, като бебешка формула и козметика.
Тауринът се намира и в други животински тъкани, включително в човешкото черво, кърмата, месото и рибата. Химическите процеси обаче могат да направят таурин от други молекули-източници по същия начин, по който прави тялото ви.
Тауринът в Red Bull и други енергийни напитки и много други продукти се синтезират в лаборатория и са подходящи за вегани и всеки, който желае да избягва животински продукти. По-специално тауринът може да бъде синтезиран чрез взаимодействие на азиридин със сярна киселина или от поредица от реакции, започващи с етиленоксид и натриев бисулфит.
Red Bull получава името си от съставката, но не получава съставката от бикове! Това е въпрос на проста икономика. Използването на сперма от бикове би отчуждило голяма част от клиентската база, включително хора, които се стремят да избягват животински продукти, и би струвало много повече за производството им.