Яйце в оцет: експеримент за дентално здраве

Експериментът с яйце в оцет може да се използва като последващ или във връзка с Яйце в експеримента със сода като начин да покажете на детето си каква киселина взаимодейства с калция кариес. Разбира се, слагането на яйце в оцет не е точно същото като да не миете зъбите си, но химическата реакция предизвика от двете взаимодействащи вещества е много подобно на това, което се случва между киселината в устата на детето ви и техните зъби.

• твърдо сварени яйца
• прозрачна пластмасова чаша
• оцет
• 48 часа

Нека вашето дете да изследва твърдо сварено яйце, дори да го остави да разбие и извади черупката, ако иска. Помолете ги да прокара езика си по зъбите и / или да ги погледне в огледалото.

Ако детето ви вече не знае, че твърдият външен зъб се нарича емайл, кажете им за емайла и как предпазва зъбите им. Тогава попитай:

• Какво прави черупката за яйцето? (предпазва меката вътре и т.н.)
• Това напомня ли ви изобщо на вашите зъби?
• Спомняте ли си как се нарича меката вътрешност на зъбите ви? (Дентин)?
instagram viewer
• Защо мислите, че зъбите ви са покрити с емайл?
• Какво би се случило, ако емайлът е повреден или има дупки в него?

Кажете на детето си, че ще оставите яйцето в чаша оцет за няколко дни и наблюдавайте какво се случва с него. Помогнете им да измислят хипотеза за това, което очакват да видят по време на експеримента.

Тяхната хипотеза може да е нещо в съответствие с „оцетът ще изяде черупката на яйцата“, но ако не предложат хипотеза, която отговаря на крайния резултат, това е ОК. Това е целият смисъл на научния метод - да видите дали това, което мислите, ще се случи, се случва и защо или защо не.

1. Поставете твърдо свареното яйце в прозрачна чаша или буркан и го напълнете с бял оцет.
2. Покрийте горната част на контейнера. Обяснете на детето си, че покриването на чашата е нещо като да оставите устата си затворена, без да си миете зъбите.
3. Наблюдавайте яйцето на първия ден. Яйцето трябва да бъде покрито с мехурчета.
4. Продължете да наблюдавате яйцето още един ден или два.
5. Свалете капака от съда и изцедете оцета. Позволете на детето си да докосне яйцето. Черупката трябва да е мека и без костилка, ако не се разтвори напълно.

Мехурчетата, които видяхте по време на експеримента, са въглероден диоксид, газ, който се отделя по време на химическата реакция между оцетната киселина (оцета) и калциевия карбонат на черупката на яйцата. Киселината разгражда калция и по същество изяжда в черупката на яйцата.

Детето ви може да се чуди как едно яйце в оцет има нещо общо със зъбите им. Въпреки че не се случва толкова бързо, колкото реакцията между яйцето и оцета, има подобна реакция, която се случва в устата на вашето дете.

Бактериите, които живеят в устата й, се придържат към твърдите повърхности на зъбите им. Някои от тези бактерии създават киселини, когато се комбинират със захар в храни и напитки те консумират. Тези киселини могат да разрушат емайла на зъбите си, ако не мият често и внимавайте какъв е броят на сладкишите, които ядат.

Забележка: Този експеримент може да бъде много смущаващ за някои деца. Не забравяйте да уверите детето си, че зъбите му няма да бъдат "изядени" от киселина, ако забрави да се мие от време на време.