Известен като "бащата на филипинските изобретатели", Бенджамин Алмеда-старши през 1954 г. основава котеджната индустрия "Алмеда" (сега наречена " Alameda Food Machineries Corporation) в Манила, Филипини, която произвежда многобройните си основни хранителни продукти изобретения. Карлос Алмеда, най-малкият син на Алмеда-старши, сега ръководи бизнеса. Другият му син, Бенджамин Алмеда-младши, също е изобретател патенти отпуснат и висящ за компанията на баща му.
Алмеда-старши измисля мелницата за ориз, месомелачката и рендето за кокосови орехи. Към това добавете и самобръсначката, готварската печка, готварската печка, решетката за хот дог и преносимия тостер. Алмеда-старши проектира своите изобретения главно за използване от индустрията за бързо хранене и сандвич-щандове, като по този начин допълнително подобрява хранително-вкусовата промишленост по отношение на преработката на храната много по-бързо и лесно.
За своите изобретения и принос на електронни приспособления към хранителната индустрия Алмеда-старши спечели не само национално и международно признание, но и престижни индустриални награди. Той получава наградата „Papay Pay“ за квалифициран техник през 1977 г. Няколко години по-късно Алмеда-старши е награден със златен медал от Световната организация за интелектуална собственост - една от 17-те специализирани агенции на
Обединените нации създаден с цел "насърчаване на творческата дейност" и "насърчаване на защитата на интелектуалната собственост в целия свят."