Традиционното разбиране на историята на земеделието започва в древния Близкия Изток и Югозападна Азия, преди около 10 000 години, но той има своите корени в климатичните промени в опашния край на горния палеолит, наречен епипалеолит, около 10 000 години по-рано.
Трябва да се каже, че последните археологически и климатични проучвания предполагат, че процесът може да е бил по-бавен и започнали по-рано от преди 10 000 години и може би са били много по-широко разпространени, отколкото в близкия изток / югозапад Азия. Но няма съмнение, че значително количество изобретение за опитомяване е възникнало в плодородния полумесец през периода на неолита.
История на селското стопанство Времева линия
- Последен ледников максимум около 18 000 г. пр.н.е.
- Ранен епипалеолит 18 000-12 000 г. пр. Н. Е
- Късен епипалеолит 12 000-9 600 г. пр.н.е.
- По-младите дриаси 10 800-9 600 г. пр. Н. Е
- Ранен акерамичен неолит 9 600-8 000 г. пр. Н. Е
- Къснокерамичен неолит 8 000-6 900 г. пр. Н. Е
Историята на земеделието е тясно обвързана с промените в климата, или това със сигурност изглежда от археологическите и екологичните данни. След
Последен ледников максимум (LGM), това, което учените наричат последния път, когато ледниковият лед е бил най-дълбок и разширява най-отдалеченото от полюсите, северното полукълбо на планетата започва бавна тенденция на затопляне. Глетчерите се отдръпнаха обратно към полюсите, огромни площи се отвориха към селището, а горските зони започнаха да се развиват там, където е била тундрата.До началото на късния епипалеолит (или мезолита), хората започнаха да се местят в новооткритите области на север и да развиват по-големи, по-заседнали общности. Големите бозайници, на които хората са оцелели хиляди години изчезнали сега хората разшириха ресурсната си база, ловувайки дребен дивеч като газела, елени и заек. Растителните храни станаха значителен процент от хранителната база, като хората събираха семена от диви щандове на пшеница и ечемик и събират бобови растения, жълъди и плодове. Около 10 800 г. пр. Н. Е. Настъпи рязка и брутално студена смяна на климата, наречена от учените младият Дряс (YD), а ледниците се върнаха в Европа, а залесените райони се свиха или изчезнаха. YD продължи около 1200 години, през което време хората отново се преместиха на юг или оцеляха възможно най-добре.
След студеното повдигане
След вдигането на студа климатът бързо се възстанови. Хората се заселват в големи общности и развиват сложни социални организации, особено в Левант, където е установен натуфийският период. Хората, известни като Natufian културата живееше в целогодишно установени общности и разработи обширни търговски системи за улесняване на движението на черен базалт за земята каменни инструменти, обсидиан за инструменти от нарязан камък и раковини за лична украса. Най-ранните конструкции от камък са построени в планините Загрос, където хората събират семена от диви зърнени култури и пленяват диви овце.
В периода прекерамически неолит се наблюдава постепенно интензифициране на събирането на диви зърнени култури и до 8000 г. пр. Н. Е. Напълно опитомени версии на зърна от зърна, ечемик и нахут и овце, коза, говеда и свине са били в употреба в рамките на хълмисти флангове от планините Загрос и се разпространява навън оттам през следващите хиляди години.
Защо?
Учените дискутират защо е избран земеделието, трудоемък начин на живот в сравнение с лов и събиране. Рисковано е - зависи от редовните вегетационни сезони и от това, че семействата могат да се адаптират към промените на времето на едно място целогодишно. Може да се окаже, че затоплящото време създаде скок на населението „бебешки бум“, който трябваше да бъде изхранван; може да е това домашни животни и растенията са били разглеждани като по-надежден хранителен източник, отколкото може да обещават ловът и събирането. По каквато и да е причина, към 8000 г. пр. Н. Е. Умрелото е хвърлено и човечеството се е насочило към земеделието.
Източници и допълнителна информация
- Куниф, Бари. 2008. Европа между Океаните, 9000 г. пр. Н. Е. 1000 г.. Yale University Press.
- Куниф, Бари. 1998. Праисторическа Европа: илюстрирана история. Oxford University Press