бонбони проекти по химия са лесни и забавни. Материалите са лесни за намиране, съставките в бонбоните работят в няколко научни демонстрации, а учените ще се радват да ядат остатъци.
Захарозата или трапезната захар в бонбони Gummy Bear реагира с калиев хлорат, карайки бонбонената мечка да „танцува“. Това е силно екзотермична, зрелищна реакция. В крайна сметка бонбоните изгарят в епруветка, пълна с лилав пламък. Реакцията изпълва стаята с миризма на карамел.
Готвенето е практична форма на химия. Тази рецепта за бонбони от мента идентифицира химикалите в съставките и дава измервания по същия начин, по който бихте очертали протокол за лабораторен експеримент. Това е забавен проект за химия на бонбони, особено около празничния сезон.
Хвърлете ролка от бонбони Mentos в бутилка диетична сода и гледайте спрей от пяна от содата! Това е класически проект за наука за бонбони. Работи се с обикновени подсладени газирани напитки, но ще получите лепкаво. Покритието на бонбоните Mentos и техният размер / форма ги правят по-добри от заместители.
Най-простата форма на бонбоните е чиста захар или захароза. Можете сами да отглеждате рок бонбони. Направете концентрационен разтвор на захароза, добавете оцветители и овкусители и ще получите захарни кристали или скални бонбони. Ако не добавите оцветяване, скалните бонбони ще бъдат цвета на захарта, която сте използвали. Това е добър проект по химия за по-младата тълпа, но също така подходящ за по-възрастни изследователи, изучаващи кристални структури.
Ако обаче сте почитател на телевизионния сериал на AMC „Breaking Bad“, можете да направите нещата, които са използвали на снимачната площадка. Това беше форма на захарни кристали - лесна за приготвяне и също легална. Чистите захарни кристали и чистият кристален мет са ясни. В шоуто емблематичното синьо улично лекарство взе цвета си от единствената рецепта на Уолтър Уайт.
Използвайте кокички или други дъвчащи бонбони, свързани с клечки за зъби или женско биле, за да оформите модели от атоми и молекули. Ако правите молекули, можете да оцветявате кодовете на атомите. Без значение колко бонбони използвате, той все пак ще бъде по-евтин от комплект с молекули, въпреки че няма да бъде многократно използван, ако ядете творенията си.
Когато смачкате захарните кристали заедно, те отделят триболуминесценция. Бонбоните Lifesaver Wint-o-Green работят особено добре за създаване на искра в тъмното, но почти всеки твърд бонбон на основата на захар може да се използва за този научен трик. Опитайте се да извадите колкото се може повече слюнка от устата си и след това да смачкате бонбоните с моларите си. Не забравяйте да оставите очите си да се приспособяват към тъмното и след това или да дъвчете и покажете на приятел или пък гледайте себе си в огледало.
Скалните бонбони не са единственият вид бонбонен кристал, който можете да отглеждате. Използвайте естествените захари в кленов сироп, за да отглеждате ядливи кристали. Тези кристали са естествено ароматизирани и оцветени в наситено златисто кафяво. Ако не харесвате нежния вкус на скални бонбони, може да предпочетете кристали от кленов сироп.
Pop Rocks са вид бонбони, които се напукват и изскачат на езика ви. Тайната е в химическия процес, използван за направата на бонбоните. Яжте поп скали и научете как химиците успяват да компресират въглеродния диоксид вътре в „скалите“. След като слюнката ви разтвори достатъчно захар, вътрешното налягане се разрушава от останалата бонбонена черупка.