Историята на опитомяването на памука (Gossypium)

Памук (Gossypium sp.) е една от най-важните и най-ранните опитомени нехранителни култури в света. Използван главно за своите влакна, памукът е бил опитомен независимо в Стария и Новия свят. Думата "памук" произхожда от арабския термин al qutn, която стана на испански algodón и памук на английски.

Ключови заведения: Одомашняване на памук

Почти целият произведен памук в света днес е вид Нов свят Gossypium hirsutum

И четирите домашни вида и техните диви роднини са храсти или малки дървета, които традиционно се отглеждат като летни култури; опитомените версии са силно устойчиви на суша и сол култури, които растат добре в пределни и сухи среди. Памукът от Стария свят има къси, груби, слаби влакна, които днес се използват главно за пълнеж и изработка на юргани; Памукът от New World има по-големи производствени изисквания, но осигурява по-дълги и здрави влакна и по-високи добиви.

Дивият памук е чувствителен към периода на фотография; с други думи, растението започва да покълва, когато продължителността на деня достигне определена точка. Дивите растения от памук са многогодишни и формата им е разпръсната. Домашните версии са къси, компактни годишни храсти, които не реагират на промените в дължината на деня; това е предимство, ако растението расте на места с прохладни зими, тъй като както дивите, така и домашните видове памук са непоносими за замръзване.

Памучните плодове представляват капсули или кубчета, които съдържат няколко семена, покрити от два вида фибри: къси, наречени фус и дълги, наречени мъх. Само влакна от влакна са полезни за приготвяне на текстил, а домашните растения имат по-едри семена, покрити със сравнително обилна мъх. Памукът се добива традиционно на ръка, а след това памукът се желира - обработва се за отделяне на семената от влакното.

След процеса на изплакване памучните влакна се обливат с дървен лък, за да станат по-гъвкави и кардирани с гребен за ръце, за да се разделят влакната, преди да се въртят. Предене усуква отделните влакна в прежда, която може да бъде завършена на ръка с вретено и вретено въртене (в Новия свят) или с въртящо се колело (разработено в Стария свят).

Памукът за първи път е опитомен в Стария свят преди около 7000 години; най-ранните археологически доказателства за използването на памук са от неолита на окръга на Mehrgarh, в равнината Качи в Белуджистан, Пакистан, през шестото хилядолетие пр.н.е. Отглеждане на Г. arboreum започва в долината на Инд на Индия и Пакистан, а след това в крайна сметка се разпространява над Африка и Азия, докато Г. herbaceum за първи път се култивира в Арабия и Сирия.

Двата основни вида, Г. arboreum и Г. herbaceum, са генетично много различни и вероятно се разминават доста преди опитомяването. Специалистите са съгласни, че дивият прародител на Г. herbaceum е бил африкански вид, докато предшественикът на Г. arboreum все още е неизвестно. Региони от възможния произход на Г. arboreum див прародител вероятно е Мадагаскар или долината на Инд, където са открити най-древните доказателства за култивиран памук.

Съществуват множество археологически доказателства за първоначалното опитомяване и използване на Г. arboreum, по Хараппан (известна още като долината на Инд) цивилизация в Пакистан. Mehrgarh, най-ранното селскостопанско селище в долината на Инд, притежава множество данни за памучни семена и влакна, започващи с около 6000 пр.н.е. при Мохенджо-Даро, фрагменти от плат и памучен текстил са датирани към четвъртото хилядолетие пр.н.е., а археолозите са съгласни, че по-голямата част от търговията, която накара града да се развива, се основава на износа на памук.

Суровината и готовият плат са били изнасяни от Южна Азия в Джувейла в източна Йордания преди 6450–5000 години и в Майкоп (Майкоп или Майкоп) в северния Кавказ с 6000 пр.н.е. Памучна тъкан е намерена в Нимруд в Ирак (VІІ-VІІ в. Пр. Н. Е.), Арджан в Иран (края на VІІ - началото на 6 век пр.н.е.) и Керамейкос в Гърция (V в. Пр.н.е.). Според асирийските записи на Sennacherib (705–681 г. пр. Н. Е.) Памукът се е отглеждал в кралските ботанически градини в Ниневия, но хладните зими биха направили невъзможно мащабното производство.

защото Г. arboreum е тропическо и субтропично растение, памучното земеделие не се е разпространило извън индийския субконтинент до хиляди години след опитомяването му. Отглеждането на памук се наблюдава за пръв път в Персийския залив в Qal'at al-Bahrain (около 600–400 г. пр.н.е.), а в Северна Африка в Qasr Ibrim, Kellis и al-Zerqa между I и IV век пр.н.е. Последните разследвания в Каратепе в Узбекистан са установили, че производството на памук е датирано между около. 300–500 CE.

Г. arboreum се смята, че е въведен в Китай като декоративно растение преди около 1000 години. Памукът може да се е отглеждал в градовете на провинция Синдзян (Китай) Турфан и Хотан от 8 век пр.н.е. Памукът най-накрая е пригоден да расте в по-умерен климат от страна на ислямски Земеделската революция и между 900–1000 г. пр. Н. Е. Бумът на производството на памук се разпространи в Персия, Югозападна Азия, Северна Африка и Средиземноморския басейн.

Г. herbaceum е много по-малко известен от Г. arboreum. Традиционно се знае, че расте в африкански открити гори и тревни площи. Характеристиките на дивите му видове са по-високо растение в сравнение с опитомените храсти, по-дребните плодове и по-дебелите семенни козина. За съжаление няма ясни опитомени останки от Г. herbaceum са били възстановени от археологически контексти. Разпространението на най-близките му диви прародители предполага разпространение на север към Северна Африка и Близкия Изток.

Сред американските видове, Г. hirsutum очевидно е култивиран първо в Мексико и Г. barbadense по-късно в Перу. Въпреки това, малцина изследователи смятат, алтернативно, че най-ранният вид памук е въведен в Мезоамерика като вече опитомена форма на Г. barbadense от крайбрежния Еквадор и Перу.

Каквато и история да се окаже правилна, памукът беше едно от първите нехранителни растения, опитомени от праисторическите жители на Америка. В Централните Анди, особено в северното и централното крайбрежие на Перу, памукът е бил част от риболовната икономика и морският начин на живот. Хората използвали памук, за да правят рибарски мрежи и друг текстил. Останките от памук са намерени в много обекти на брега, особено в жилищни middens.

Най-старото доказателство за Gossypium hirsutum в Месоамерика идва от долината Техеакан и е датирана между 3400 и 2300 г. пр.н.е. В различни пещери на региона археолозите, свързани с проекта на Ричард Макнейш, са открили останки от напълно опитомени образци на този памук.

Неотдавнашни проучвания сравняват семената и семената от памук, извлечени от разкопки в Пещера Гила Накиц, Оахака, с живи примери за диви и култивирани Г. hirsutum punctatum расте по източния бряг на Мексико. Допълнителните генетични изследвания (Coppens d'Eeckenbrugge и Lacape 2014) подкрепят по-ранните резултати, което показва, че G. hirsutum вероятно първоначално е бил опитомен в полуостров Юкатан. Друг възможен център на опитомяване за Г. hirsutum е Карибите.

В различни епохи и сред различните мезоамерикански култури памукът е бил много търсена стока и скъпоценен артикул за размяна. Мая и Ацтекски търговци търгували памук за други луксозни вещи, а благородниците се украсявали с тъкани и боядисани мантии от ценния материал. Ацтекските крале често предлагали памучни продукти на благородни посетители като подаръци и на армейските водачи като плащане.

Г. barbadense сортовите култури са известни с производството на висококачествени влакна и наричани по различен начин памук Пима, Египет или Морски остров. Първите ясни доказателства за опитомяването на памук от Пима произхождат от района Анкон-Хилон на централния бряг на Перу. Местата в този район показват, че процесът на опитомяване е започнал през предкерамичния период, като е започнал около 2500 г. пр.н.е. До 1000 г. пр. Н. Е. Размерът и формата на перуанските памучни чаши са неразличими от съвременните съвременни култури Г. barbadense.

Производството на памук започна по бреговете, но в крайна сметка се премести във вътрешността, улеснено от изграждането на напояване на канали. Към първоначалния период сайтове като Huaca Prieta са съдържали домашен памук от 1500 до 1000 години преди грънчарството и царевица култивиране. За разлика от стария свят, памукът в Перу първоначално е бил част от битовите практики, използван за риболов и лов на мрежи, както и за текстил, дрехи и чанти за съхранение.

• Bouchaud, Charlène, Margareta Tengberg и Patricia Dal Prà. "Отглеждане на памук и производство на текстил в Арабския полуостров през древността; доказателствата от Madâin Sâlih (Саудитска Арабия) и Qal'at Al-Bahrain (Бахрейн)." История на вегетацията и археоботаника 20.5 (2011): 405–17. Печат.
• Брайт, Елизабет Бейкър и Джон М. Марстън. "Промени в околната среда, селскостопански иновации и разпространение на памучното земеделие в стария свят." Списание за антропологична археология 32.1 (2013): 39–53. Печат.
• Coppens d'Eeckenbrugge, Geo и Jean-Marc Lacape. "Разпространение и диференциация на диви, диви и култивирани популации на многогодишен високопланински памук (" PLOS ONE 9.9 (2014): e107458. Печат.Gossypium hirsutum Л.) в Месоамерика и Карибите.
• Du, Xiongming и др. "Последователност на 243 присъединявания към дипломиран памук въз основа на актуализиран геном идентифицира генетичната основа на ключовите агрономически черти." Природа генетика 50.6 (2018): 796–802. Печат.
• Moulherat, Christophe и др. "Първи доказателства за памук в неолита Мергарх, Пакистан: Анализ на минерализирани влакна от медно топче." Списание за археологическа наука 29.12 (2002): 1393–401. Печат.
• Никсън, Сам, Мери Мъри и Дориан Фулър. "Използване на растенията в ранен ислямски търговски град в западноафриканския Сахел: Археоботанията на Есук – Тадмака (Мали)." История на вегетацията и археоботаника 20.3 (2011): 223–39. Печат.
• Reddy, Umesh K., et al. "Разлика между геномите, разпространението на хаплотипи и демографските истории за популацията за Gossypium Hirsutum и Gossypium Barbadense, разкрити от гено-закотвените SNPs." Научни доклади 7 (2017): 41285. Печат.
• Renny – Byfield, Simon, et al. "Независимо опитомяване на два вида памук от стария свят." Биология и еволюция на генома 8.6 (2016): 1940–47. Печат.
• Wang, Maojun и др. "Несиметричен подбор на подгенома и цис-регулаторна дивергенция по време на опитомяването на памука." Природа генетика 49 (2017): 579. Печат.
• Джан, Шу-Вен и др. "Картиране на качеството на влакното Qtls разкрива полезни вариации и стъпки на опитомяване на памук с помощта на линии на интрогресия." Научни доклади 6 (2016): 31954. Печат.