Paques, френският термин за Великден, обикновено е женствено множествено число *. Това е празник, празнуван дори от много непрактикуващи християни във Франция, а понеделникът след Великден, le Lundi de Pâques, е официален празник в много региони на страната, когато французите разтягат празника в четиридневна почивка с четвъртък, петък, понеделник и вторник в допълнение към уикенда.
Пред Великденски празници, En Francais
Една седмица преди Великден, на Цветница, се обади le Dimanche des Rameaux ("Неделя на клоните") или Пакети от флеши („Великден на цветята“), християните приемат различни rameaux до църква, където свещеникът ги благославя. Клоните могат да бъдат чемшир, дафинов лаван, маслина или каквото е лесно. Около южния град Ница можете да закупите des palmes tressées (тъкани палмови пръчици) пред църквите. ** Цветница е началото на la Semaine Sainte (Страстна седмица), по време на която някои градове облечени un défilé pascal (Великденско шествие).
На le Jeudi Saint (Край четвъртък), френската Великденска ера твърди, че църковните камбани покълват крила и летят до Рим, за да посетят папата. По цял уикенд ги няма, така че през тези дни не се чуват църковни камбани. За децата това означава, че летящите камбани от Рим ще им носят шоколад и други деликатеси.
Vendredi Saint (Добър петък) е бърз ден, което означава, че християните ядат un repas maigre (безмесна вегетарианска храна). В по-голямата част от Франция обаче това не е официален празник.
В събота децата се подготвят NIDS (гнезда) за le lapin de Pâques или le lièvre de Pâques (Великденско зайче), който пристига същата вечер и ги пълни с шоколадови яйца.
Честване на френския Великден
Рано на следващата сутрин, на le Dimanche de Pâques (Великденска неделя), наричан също le jour de Pâques (Великден), les cloches volantes (летящи звънчета) връщайте и пускайте шоколадови яйца, звънчета, зайчета и риба в градини, така че децата да продължат la chasse aux œufs (Лов на великденски яйца). Това е и краят на le Carême (Пости).
Освен отличен шоколад и яйца, традиционните френски великденски храни включват l'Agneau (агнешко), le porc (свинско) и la gâche de Pâques (Великденски бриош). Лунди де Паке (Великден понеделник) е un jour férié (официален празник) в много части на Франция. Обичайно е да се яде omlettes en famille (със семейството), наречена традиция Paquette.
От 1973 г. в град Бесиер в югозападна Франция се провежда ежегоден Великденски фестивал, основното събитие на което е приготвянето и консумацията на l'omelette pascale et géante (гигантски великденски омлет), който е с диаметър 4 метра (13 фута) и съдържа 15 000 яйца. (Това не трябва да се бърка с la Fête de l'omelette géante който се провежда всеки септември във Fréjus и има малко по-малък триметров омлет.)
паскал е прилагателното за Великден, от Paques. Децата, родени около Великден, често са кръстени паскал (момче) или Паскал (Момиче).
Френски великденски изрази
- Joyeuses Pâques! Bonnes Pâques! - Честит Великден!
- À Pâques ou à la Trinité - много късно, никога
- Noël au balcon, Pâques au tison - Топла Коледа означава студен Великден
* Единственият женски род "Паке" се отнася до Пасха.
** Трябва да изгорите миналата година rameaux tressées séchées, но те са толкова прекрасни, че много хора ги пазят. Ето защо те са бели, а не зелени.