Температурата е свойство на въпрос което отразява количеството на енергия на движение на съставните частици. Това е сравнителна мярка колко е горещ или студен материал. Нарича се най-студената теоретична температура абсолютна нула. Това е температурата, при която топлинното движение на частиците е най-малкото (не е същото като неподвижното). Абсолютната нула е 0 K по скалата на Келвин, −273,15 C по скалата на Целзий, и −459,67 F по Фаренхайтовата скала.
Инструментът, използван за измерване температура е термометър. Единицата за температура на Международната система от единици (SI) е Kelvin (K), въпреки че други температурни скали са по-често използвани за ежедневни ситуации.
Има няколко везни, използвани за измерване на температура. Три от най-често срещаните са Келвин, Целзий и Фаренхайт. Температурните скали могат да бъдат относителни или абсолютни. Относителната скала се основава на кинетичното поведение спрямо определен материал. Относителните везни са степенни скали. И скалите Целзий и Фаренхейт са относителни скали на базата на точката на замръзване (или тройната точка) на водата и нейната точка на кипене, но размерът на градусите им е различен един от друг. Скалата на Келвин е абсолютна скала, която няма градуси. Скалата на Келвин се основава на термодинамиката, а не на свойството на който и да е конкретен материал. Скалата на Ранкин е друга абсолютна температурна скала.