Отравяне с цианид от ябълки, праскови, череши

Времето е хубаво, така че бях навън, гледайки дървета и храсти, които да добавя към градината си. Забелязах етикетите по дърветата от Prunus род (череши, праскови, сливи, кайсии, бадеми) носеше предупреждението, че листата и другите части на растението могат да бъдат токсични при поглъщане. Това важи и за други членове на семейството на рози (голямо семейство, което включва рози, но също така и ябълки и круши). Растенията произвеждат цианогенни гликозиди, които могат да доведат до отравяне с цианид при хора и животни, ако достатъчно количество от съединението е погълнато. Някои листа и дървесина съдържат сравнително високи нива на цианогенните съединения. Семената и ямите от тези растения също съдържат съединенията, въпреки че трябва да дъвчете няколко от семената, за да получите опасна експозиция. (Това Писмо до редактора на Американски семеен лекар цитира справки за смъртни случаи от ябълкови семена и кайсиеви ядки, в допълнение към други растения.) Ако погълнете странното семе или две, не се притеснявайте. Вашето тяло е добре оборудвано за детоксикация на ниски дози цианид. Въпреки това се консултирайте с контрола на отровата, ако подозирате, че вашето дете или домашен любимец (или селскостопанско животно) е изяло няколко семена. Ако сте на къмпинг и искате пръчки за печене на хотдог и ружа, избягвайте използването на клонки от тези растения.