Провеждане на биковете: История на Испанския фестивал в Сан Фермин

Провеждането на биковете е част от ежегодния фестивал на Сан Фермин, по време на който шест бика се пускат в калдъръмените улици на Памплона, Испания, за да бъдат приветствани с биковете на града. Участващите бегачи демонстрират своята смелост, опитвайки се да избегнат гневните бикове по пътя към центъра на града.

Провеждането на бикове е само една част от по-голям фестивал в чест на Сан Фермин, покровителя на Памплона, но именно бичът, който привлича хиляди годишни посетители на празника всеки юли. Тази популярност, особено при американците, се дължи отчасти на Ърнест ХемингуейРомантизация на събитието през Слънцето също изгрява.

Бързи факти: Сан Фермин, Испания, тичане на биковете

Въпреки че съвременният фестивал е до голяма степен символичен, първоначалната му цел, датираща от 13-ти век, трябваше да позволи пастири и месари, за да карат добитък от кошари извън града до биковия ринг в подготовка за пазарни дни и борба с бикове. Памплона все още е домакин на бикове през вечерта на бикове, факт, който предизвика значителни спорове от организациите за защита на животните през последните години. От 1924 г. при бягането на биковете са убити 15 души, най-накрая 27-годишен испанец през 2009 година.

Всяка сутрин в Памплона в 8:00 ч. По време на Фестивала на Сан Фермин шест бика и най-малко шест волана се пускат на улиците и влизат в биковия ринг на града. Това тичане на биковете, наречено the encierro, отнема по-малко от пет минути.

Преди официално стартирането на пистата участниците пеят благодарност до Сан Фермин с молба за защита. Повечето носят обща униформа: бяла риза, бели панталони, червен шал на врата и шал с червен колан или талия. Смята се, че бялото на униформите препраща към престилките на средновековните месари, които са гонили бикове из улиците, а червеното се носи в чест на Сан Фермин, който е обезглавен във Франция през 303 г. След Христа

След приключването на благословията се изстрелват две ракети: една, която сигнализира, че писалката е отворена, а друга, която показва, че биковете са били освободени. Говедата, използвани в Памплона, са четиригодишни истински бикове или некастрирани мъжки, които тежат над 1200 паунда и се гордеят с неопетнени остри бръсначи. Биковете вървят с кормилки, някои се смесват с биковете, а други се движат зад биковете, насърчавайки движението напред. В края на бягането се изстрелва ракета, която показва, че биковете са влезли в ринга, а финалната ракета завършва събитието.

Благодарение на тези на Ърнест Хемингуей Слънцето също изгрява, Pamplona's Running of the Bulls е най-известният бик бягане в света. Въпреки това, тъй като бягането на бикове някога е било обичайна европейска практика на село, това е важна характеристика на много летни фестивали в Испания, Португалия, Южна Франция и Мексико.

Фестивалът е безспорно опасен; всяка година се нараняват между 50 и 100 души. От 1924 г. са убити 15 души, най-накрая 27-годишен испанец през 2009 г. и 22-годишен американец през 1995 година. Нито една от тези смъртни случаи не са жени, отчасти поради факта, че на жените не е разрешено да участват до 1974 г. Въпреки опасността хиляди хора се завръщат в Памплона година след година. Хемингуей присъства девет пъти, въпреки че никога не участва в бягането. Американският автор Питър Милиган е управлявал с биковете повече от 70 пъти за 12 години.

Практиката на тичане на бикове в Европа датира поне от 13 век. Смята се, че памплоновото бягане на биковете е елемент на фестивала в Сан Фермин от създаването му през 1591г.

Далеч повече от фестивална практика, бягането на бикове - или по-точно казано - беше съществено занимание за средновековните месари и пастири, които натоварен с преместването на добитък от кораби или развъдни кошари извън селото в централно заграждение за подготовка за пазара на следващия ден и корида. Първоначално се провеждаше посред нощ, бягането постепенно се превърна в дневен зрителски спорт. Вероятно през 18-ти век зрителите започват да тичат с животните, въпреки че има малко записи, които документират този преход.

Провеждането на бикове на Памплона през последните години беше обект на критики, особено от права на животните организации. PETA е домакин на ежегодно бягане на голите, гол поход в Памплона два дни преди началото на Сан Фермин, за да протестира срещу бягането и последвалите бикове, по време на които биковете се убиват.

Тази критика се разпростре и върху други бикове, излезли из Европа, което доведе до промени в политиката. В окситанския регион на Южна Франция биковете не са били целенасочено ранени или убити в бикове от бикове от 19 век. В Каталуния бикоборството беше забранено през 2012 г.

Бягането на биковете е част от по-големия фестивал на Сан Фермин, който се провежда от 6 юли по обяд до 14 юли в полунощ всяка година. Фестивалът се провежда в чест на Сан Фермин, покровителя на Памплона.

Фермин, за когото се смята, че е живял през III век, е син на римски сенатор от Навара, който е преминал в християнството. Фермин е получил образование по теология и ръкоположен в Тулуза, Франция. Докато проповядва във Франция по-късно през живота си, Фермин е обезглавен, което го прави мъченик. Има спекулации, че преди да изгуби главата си, Фермин е бил влачен по улиците с бикове, оттук и съвременният фестивал в Памплона.

Фестивалът на Сан Фермин се провежда в продължение на девет дни и всеки ден се провеждат различни събития. Всеки ден се провеждат бикове, бикове, паради и фойерверки.

• Chupinazo: Официалното начало на Сан Фермин е белязано от стрелбата на чупиназо или фойерверк от балкона на кметството на 6 юли.
• Шествие в Сан Фермин: На 7 юли градските власти парадират статуя на Сан Фермин през улиците, придружени от религиозни водачи, членове на общността, местната маршируваща група и Gigantes y Cabezudos (извънгабаритни, папиер-маше, костюмирани цифри).
• Pobre de Mí: В полунощ на 14 юли фестивалът на Сан Фермин приключва с пеенето на песента Pobre de Mí в кметството, последвано от финален показ на фойерверките. По време на песента участниците церемониално свалят червените си шалове.

• „Фиестас де Сан Фермин.“ Туризмо Навара, Рейно Де Навара, 2019г.
• Джеймс, Ранди. „Кратка история на протичането на биковете.“ Време, 7 юли 2009.
• Мартинена Руис, Хуан Хосе.
• Historias Del Viejo Pamplona. Ayuntamiento De Pamplona, ​​2003 г.
• Милиган, Питър Н. Бикове преди закуска: Бягане с биковете и празнуване на Фиеста де Сан Сан Фермин в Памплона, Испания. St. Martins Press, 2015.
• Окерман, Ема. „Изненадващо практическата история зад пускането на биковете в Испания.“ път, 6 юли 2016.
• „Какво е бягането на биковете?“ Сан Фермин, Kukuxumusu, 2019.