Един вълнуващ аспект на химията е, че тя изследва как веществата се комбинират и образуват нови. Докато химическата реакция включва промяна, атомите, които са основните градивни елементи на материята, не се променят. Те просто се рекомбинират по нови начини. Студентите могат да проучат как могат да се използват химичните реакции, за да помогнат за идентифициране на продуктите на химичните реакции. Вместо да смесват химикали произволно заедно, използването на научния метод може да помогне по-добре да се разбере какво се случва.
Студентите ще се запознаят с научния метод и ще изследват химичните реакции. Първоначално тази дейност позволява на учениците да използват научния метод за изследване и идентифициране на набор от (нетоксични) неизвестни вещества. След като са известни характеристиките на тези вещества, учениците могат да използват информацията, за да идентифицират непознати смеси от тези материали.
Напомнете на учениците, че никога не трябва да опитат непознато вещество. Прегледайте стъпките на
научен метод. Въпреки че непознатите прахове са сходни на външен вид, всяко вещество има характерни свойства, които го отличават от другите прахове. Обяснете как учениците могат да използват сетивата си, за да изследват праховете и да записват свойствата. Накарайте ги да използват зрение (лупа), докосване и мирис, за да изследват всеки прах. Наблюденията трябва да бъдат записани. Студентите могат да бъдат помолени да предвидят идентичността на праховете. Въведете топлина, вода, оцет и йод. Обяснете понятията химична реакция и химическа промяна.Химическа реакция се извършва, когато е нова продукти се получават от реагентите. Признаците на реакция могат да включват барботиране, промяна на температурата, промяна на цвета, дим или промяна на миризмата. Може да искате да демонстрирате как да смесвате химикали, да прилагате топлина или да добавяте индикатор. Ако желаете, използвайте контейнери с етикетирани измервания на обема, за да запознаете студентите с важността на записаните количества, използвани в научното проучване. Учениците могат да поставят определено количество прах от баггито в чаша (например 2 лъжички), след което да добавят оцет или вода или индикатор. Чашките и ръцете трябва да се мият между „експериментите“. Направете диаграма със следното: