П-образната форма оформление на кухнята е разработен въз основа на десетилетия ергономични изследвания. Той е полезен и универсален и въпреки че може да бъде адаптиран към кухня с всякакви размери, той е най-ефективен в по-големи пространства.
Конфигурацията на U-образни кухни може да варира в зависимост от размера на къщата и личните предпочитания на собственика на жилището, но като цяло ще намерите "зоната за почистване" (мивка, миялна машина) на външната стена, която се намира в долната крива или дъното на САЩ
Печката и фурната обикновено ще бъдат разположени на един "крак" на U, заедно с шкафове, чекмеджета и други единици за съхранение. И обикновено ще намерите още шкафове, хладилника и други помещения за съхранение на храни като килер на отсрещната стена.
Предимства на U-образни кухни
U-образна кухня обикновено има отделни "работни зони" за приготвяне на храна, готвене, почистване и в кухни за хранене, зона за хранене.
Повечето U-образни кухни са конфигурирани с три съседни стени, за разлика от други кухненски дизайни като L-образна или галера, които използват само две стени. Въпреки че и двата други дизайна имат своите плюсове, в крайна сметка U-образна кухня осигурява най-плотното пространство за работни помещения и съхранение на
плот уреди.Значително предимство на U-образната кухня е факторът на безопасност. Дизайнът не позволява чрез трафик, който може да наруши работните зони. Това не само прави процеса на приготвяне и приготвяне на храна по-малко хаотичен, но също така помага за предотвратяване на злополуки в безопасността като разливи.
Необработени кухненски недостатъци
Въпреки че има своите предимства, U-образната кухня има своя дял и минуси. В по-голямата си част това не е ефективно, освен ако в центъра на кухнята няма място за остров. Без тази функция, двата "крака" на U може да са твърде далеч един от друг, за да бъдат практични.
И макар че е възможно да имате U форма в по-малка кухня, за да бъде тя най-ефективна, кухнята с U-образна форма трябва да бъде широка поне 10 фута.
Често в кухня с форма на U, шкафовете в долния ъгъл могат да бъдат трудно достъпни (въпреки че това може да бъде отстранено, като се използват за съхранение на предмети, които не са често необходими).
U-образен кухненски и работен триъгълник
Дори при планирането на U-образна кухня обаче повечето изпълнители или дизайнери ще препоръчат да се включи кухненски работен триъгълник. Този принцип на дизайна се основава на теорията, че поставянето на мивката, хладилника и плота за готвене или печката в близост един до друг прави кухнята най-ефективна. Ако работните зони са твърде отдалечени една от друга, готвачът разхищава стъпки, докато приготвя храна. Ако работните пространства са твърде близо една до друга, кухнята се навива като прекалено тесна.
Въпреки че много дизайни все още използват триъгълника в кухнята, той е малко остарял в модерната ера. Той се основава на модел от 40-те години, който предполага, че само един човек приготвя и готви всички ястия самостоятелно, но в съвременните семейства това може да не е така.
Стандартният кухненски триъгълник е най-добре поставен по протежение на основата на „U“, освен ако няма кухненски остров. Тогава на острова трябва да се помести един от трите елемента.
Ако ги поставите твърде далеч един от друг, теорията отива, губите много стъпки, докато приготвяте храна. Ако те са твърде близо една до друга, завършвате с тесна кухня без достатъчно място за приготвяне и приготвяне на ястия.