С всички французи boulangeries (хлебни печива) и сладкарници (сладкарници), където понякога се продава и хляб), се чудите защо някой все пак би си направил хляб. И точно за това се отнася този общ израз.
Значение на 'Avoir du Pain sur la Planche'
Вярвате или не, приготвянето на хляб е наистина трудна работа. Тестото е достатъчно просто, но тогава трябва да го работите и това отнема време и много енергия.
Този израз буквално означава „да имаш хляб на дървената дъска“. Но действителният смисъл се отнася широко до труден процес на приготвяне на хляб: Трябва да направите тестото, да го оставите да втаса, да го разточите, да го оформите, да втаса и да печете то. Представете си, че правите това у дома на всеки няколко дни няколко пъти. По този начин фразата наистина означава: да имаш много работа, да имаш много на чинията си, да работиш за себе си, да имаш много работа напред.
Примери
J'ai dix статии à écrire pour About. Имам 10 статии, които да напиша за About.
J'ai encore du bol sur la planche! Предстои ми още много работа!
Както можете да видите в този пример, ние често казваме avoir бис du bol sur la planche.
Хлябът е основен елемент във френската диета още от древните гали. Разбира се, през по-голямата част от това време той беше много по-плътен, по-тежък хляб от лекия, хрупкав багет на днешния ден. Така че, когато хората имаха тесто на дървената си дъска за хляб, те знаеха, че има много работа пред тях. Въпреки че приготвянето на домашен хляб вече не е често срещано във Франция, същността на процеса - много упоритата работа - е вписана във френската памет. Той оцелява с нов спомен за спирането на Boulangerie всеки ден за топъл ароматен хляб, обикновено багет.
Колкото и деликатен да изглежда този хляб, той все още е доста полезен: резените багет стават tartines с масло и мармалад за закуска; дълги участъци от, да речем, шест инча се разделят наполовина по дължина и се пълнят с малко масло, сирене и шунка за леки сандвичи за обяд; а парчетата се режат или откъсват за вечеря, за да се накиснат вкусни сосове и сокове. Френският хляб също може да се превърне в нещо като съдове за ядене, като едната ръка държи вилица или лъжица, докато другата ръка използва малко парче багет, за да избута храна върху металната посуда.
Тъй като хлябът е основен продукт, който е дълбоко вкоренен в културата, френският хляб е вдъхновил десетки изражения на езика, от гагнер син болка (за да изкарва прехраната) на нулева болка sans peine (без болка, без печалба) и треперещ син болка де лармес (да съм в отчаяние).